Elena vpraša: "Kaj sta sadje in zelenjava najbolj pogosto vsebujejo GSO, lahko s prostim očesom, da določi svojo prisotnost v sadju?"
Razmislite, na kakšen izdelki pogosto vsebujejo GSO, in kako bi izvedeli o njem.
Transgenske kulture
Na podlagi raziskave se najpogosteje pojavljajo GSO v naslednjih zelenjavi in sadju:
- Krompir
- Cukruza
- Pesa
- Paradižnik
- Melona
- Papaja
- Bučke
- Jagode
- korenje
Od tega se najpogosteje pojavljajo gensko spremenjeni organizmi v koruzi. V tem primeru so dodatki v izdelku strukturiranje, barvanje ali sladkanje. Včasih se GSO uporabijo za povečanje vsebnosti beljakovin.
Pri nakupu zelenjave in sadja v trgovini bodite pozorni na etiketo. Če je izdelek proizveden v ZDA in vsebuje koruzo ali krompir, je verjetnost, da bo imel GSO večji.
V Argentini in Kanadi je zrasel "nevaren" krompir, pesa in koruza.
"Ponos" ruskih genetikov je krompir, iz katerega umrejo tudi barabe iz Colorado. Ugotovljeno je bilo tudi, da pri jedenju takega krompirja poteka sestava sprememb krvi pri podganah in mutacija notranjih organov. Veliko Solanaceae ima gen za odpornost na fitofoto, kar govori tudi o nečem.
Kaj je tako nevarno transgeno sadje in zelenjava? GSO lahko povzroči razvoj raka, nastanek alergij, okvaro želodčne sluznice.
Kaj jemo (video)
Kako to veste, preden ste izdelek GSO
Tudi če na trgu kupujete sadje in zelenjavo od babic, to ne pomeni, da nimate transgenih izdelkov. Zakaj? Ne veste točno, kakšna semena so bila za sajenje ...
Obstaja več načinov za ugotovitev, da je pred vami sadje ali zelenjava z GSO.
- Ne poslabša, ne zanima žuželk, ima prave dimenzije. Torej, gredo na trg, ne vzemite zelo lepega krompirja in ne-idealnega paradižnika.
- Bodite pozorni na videz izdelka. Sijajni, veliki, lepi sadje in zelenjava vas morajo opozoriti. Narava si ne prizadeva narediti, kar nam bo všeč - vse te gladke in sijoče jabolke, elastični paradižnik, velik krompir so pogosto rezultati dela genetikov.
- Rezanje transgene zelenjave ali sadja, boste morda opazili, da sok ne dovoljuje. V tem primeru je izdelek gladko, brez napora, brez izgube oblike.
- Okus in barva sadja in zelenjave z GSO je nekoliko izražen.
Prav tako lahko izveste o pravilnih pogojih skladiščenja sadja in zelenjave.
Kako se zaščititi pred nakupom spremenjenih izdelkov? Bodite pozorni na njihov videz. In če imate svojo parcelo, je najbolje, da pridelujete zelenjavo in sadje sami. Na drugi način je natančno reči, da preden ne dosežete gensko spremenjenega organizma, ne bodo delovali, če ne bi opravili zapletenih laboratorijskih raziskav. Tudi izdelki, na katerih je oznaka "brez gensko spremenjenih organizmov", so lahko nevarni, saj niso vsi proizvajalci vesti.
Pozor, prosim! Mnenje avtorja članka je zasebno in ne sovpada z mnenjem uredniškega odbora.
