Kateri so ti okusni sendviči na mizi? Ima okus kot rdeči kaviar! - Gostje bodo presenečeni, da okusijo jed, katerega recept bomo danes delili z vami. In boste ugotovili, da izvirnik, proračun, enostavno pripravo in zelo apetiziranje prigrizkov ni nič drugega kot paste ... od sleda!
Ptica sledaPoskusite - in se prepričajte, da bo pasti sleda ustvarjalo občutek na mizi, ob tem pa zasenčilo običajne sendviče s kaviarjem, papalami in drugimi stvarmi ... Prepogosto je pripraviti pašteto, edina neprijetnost je, da si po hruzi operete meso. Toda jed je vredno.
Izdelki za Herring Pate:
- Celi sled - 1 kos. ali file - 2 kosov;
- Srednje korenje - 1 kos;
- Predelani sir Druzhba - 1-2 kosov;
- Maslo - 150-200 g.
Izdelki za Herring PateNekaj odtenkov za okus!
Kupite točno maslo, ne širimo in predelamo sir, ne pa sirski izdelek. Tako bo bolj okusna in, kar je najpomembneje, bolj uporabna.
Prav tako je bolje, da kupite celi sled, cev, naraven. Vendar pa morate z njo potegniti čiste in odstraniti vse kosti. Torej, če se vam mudi, lahko vzamete nekaj filetov.
Kako narediti patting sleda:
Vrelo korenje v uniformo do mehkobe - priročno ga je dati v ponev, če vrenete zelenjavo za rusko solato ali vinaigrette za počitnice.
Vrelo korenje in sled krtačoPobarvana koruza s hladno vodo, očiščena iz kož. In sir, seveda, iz folije :) Če je sled sledi cele, odstranite kožo in odstranite vse kosti.
Pomikajte se po sledu mesa, siru in korenju. Da bi olajšali pranje mesarske mlinice in na njegovih stenah ni bilo okusne paštete, po vseh sestavinah pa lahko kosite kruh. Če želite, da je pestrost homogena, dvakrat pomaknite.
V mesni brusilnik se pomikajte sled in korenje. Mešajte s siromMash pasta z vilico z mehkim maslom.
Lepa pastirska pasta je pripravljena!
Ptica sledaOdlično je, da ga razrežemo na krušne odeje, belo ali rž - in potresemo s sesekljano zeleno čebulo za svetlost in vsebnost vitamina.
