Črevesni navadni ljudje rastejo povsod iz antike in je nemogoče vedeti zanesljivo, kje se je razvilo prvo divje drevo, ki je bilo kasneje gojeno. Danes več kot dvajset držav sveta proizvajajo češnje v velikem gospodarskem obsegu. To je edinstveno drevo, ki uporablja ne samo sadje, ampak tudi listje, lubje in lesa.
Kratek opis rastline
- Videz: listnato drevo ali grm z višine 1,5 do 5 metrov, v jesensko-zimskem obdobju pade listje.
- Sadje: sladko in kislo sočno jagodičje, drupa rdeče, temno rdeče ali črne barve, ki vsebuje en kamen.
- Izvor: Podzem rastlin iz rodu Plum, družina Pink.
- Življenjska doba: petindvajset trideset let.
- Odpornost proti zmrzovanju: visoka.
- Zalivanje: zmerna, suša odporna rastlina.
- Tla: nevtralna, dobro oplojena.
- Odnos do svetlobe: ljubezen do rastlin.
Cvetovi češnje
Cvetovi češenj
Črni cvet spomladi je čudovit pogled. Ni čudno, da je to drevo v literarnih delih različnih pisateljev. Shevchenko ukrajinski koči v vasi mora biti okrašena s češnjevo sadovnjako. Vsi poznajo delo A.P.Čehovov "Češnjak". Cvetovi češnje so majhne bele ali rožnate skupine dežnikov v cveticah, cvetijo v začetku ali poznem maju, v začetku junija, odvisno od sorte in podnebja. Dišeče cvetje so dobre medene rastline. Čebele zbirajo cvetni prah in nektar.
Sakura Cvet
Na Japonskem je cvetenje češenjskih cvetov državni praznik, ki se praznuje doma in na delovnem mestu. Praznujte naravnost v bližini dišečih rožnatih cvetov, ki širijo tople tepihe na tleh. Sakura cveti marca, v začetku aprila. To je okrasno drevo, vendar nekatere sorte proizvajajo mala, kisla, češnja podobna sadja, ki jo Japanci štejejo za zelo koristne in dragocene vrednote.
Običajna češnja, ki je prednik večine sort, je prav tako koristna in ima ne samo dober okus, ampak tudi zdravilne lastnosti.
Kemična sestava sadja češnje
Obstajajo zgodnje, srednje in pozne sorte češenj. Zgodnje sorte nosijo sadje v juniju, srednje - julija, pozno - konec julija, avgusta. Sadje vsebujejo:
- 7-17% sladkorjev
- 0,8-2,5% kisline
- 0,15-0,88% taninov
- Vitaminski kompleks, sestavljen iz karotena, folne kisline, vitaminov skupine B, vitamina C
- Ionit
- Antocianini
- Pektin
- Mineralne snovi
Sladkor se nahaja v sadju v obliki glukoze in fruktoze.Organske kisline - citronske in jabolčne. Ionisite je metabolni regulator. Antocianini okrepijo stene krvnih žil in kapilar. Vitamini imajo tonik in regulirni učinek na celotno telo.
Uporaba češnjevega sadja
Kdo še ni okusil okusnega češnja? To je tradicionalna priprava češnje, ki jo pripravljamo v številnih državah. Poleg marmelade naredite kompote, sok in vino, posušite, dodajte kot polnjenje cmokov in pite. Plodovi češnje so jedli sveže. Mnoge sorte imajo dober okus, dobro za zdravje zaradi visoke vsebnosti vitaminov, mineralov in drugih hranil.
Obstajajo kontraindikacije. Ne morete jesti češnje za ljudi, ki trpijo zaradi želodčnih ulkusov in gastritisa z visoko kislostjo. Če obstaja nagnjenost k alergijam, je treba tudi češnje uporabljati previdno, kot vsi plodovi, ki imajo rdečo barvo.
Češnjev list in les
Češnjevi listi, zbrani spomladi in posušeni, se uporabljajo za kuhanje vitamina čaja. Vsebujejo tanine (listne steble), dekstrozo, saharozo, organske kisline in kumarine.Uporabite liste pri soljenju in luženju različnih zelenjadnic.
Set Cherry Wood Kitchen Set
Češnjevi les se uporablja za izdelavo pohištva in različnih lesenih predmetov vsakodnevne uporabe. Ima prijetno temno rjavo barvo različnih odtenkov in je primerna za obdelavo. Veliko cenijo tako potrošniki kot obrtniki.
Sajenje in oskrba
Češnje ne marajo prekomerne uporabe koreninskega sistema zaradi podtalnice, blizu površine. V senci raste slabo. Drevo v aprilu ali septembru posadite na nevtralno, oplojeno, ne zelo vlažno zemljo, na dobro osvetljenem prostoru, zaščitenem pred vetrom.
Shema zasaditve sadik češenj in priprava na zimo
Če je sadik kupljen pozno jeseni, se koplje pod kotom štiridesetih stopinj in je z zgornjega pokrita z jarki, igle zunaj, tako da se pozimi sadik ne zamrzne in miši ne poškodujejo. Večina češenj sorte začnejo prinesti sadje v tretjem, četrtem letu po sajenju. Za mlado drevo je potrebna dobra skrb, ki vključuje razrahljanje tal v krogu, uporaba mineralnih gnojil, redno zalivanje, obrezovanje vej in preventivno zdravljenje bolezni z raztopino bordeaux tekočine in bakrovega klorin oksida.
Sorte češenj
Obstaja veliko število (približno 150) sort češenj, ki se razlikujejo glede na maso in okus sadja, drevesne pridelke, odpornost proti boleznim, odpornost proti zmrzovanju in obdobja cvetenja in plodov. Razmislite o treh vrstah, ki so običajne v Rusiji.
Raznolikost "čokolada"
Samopodoba, visoko donosna sorta, vzrejena v Rusiji leta 1996. Drevesa višina je do dveh in pol metrov. Letno povečanje je sedemdeset centimetrov višine. Temno obarvano sadje je skoraj črno, tehta tri in pol grama. Okus jagod je sladek in kisel. Cvetoči v začetku maja. Plodovi zorijo sredi julija. Pri kuhanju se pogosto uporablja za izdelavo marmelade, marmelade, suhih jagod in kompot. Ta sorta je odporna proti zmrzali in odporna na sušo.
Sorta "Vladimirskaya"
Šteje se za simbol mesta Vladimirja, kjer se je rodilo že od 16. stoletja. To je drevo, sestavljeno iz več debla, od treh do pet metrov višine. Količina žetve je odvisna od območja gojenja.
Z vsakega drevesa se lahko nabere do dvajset kilogramov jagod. Sorta je samo-neplodna. Da bi se sadje začelo, potrebujemo vedno več različnih opraševalcev češenj, ki cveti ob istem času kot sorta brez semen. Velikost plodov je majhna ali večja, barva je temno rdeča.Okus je sladek in kisel, zelo prijeten. Jagode se uporabljajo za izdelavo marmelade in džemov, posušene in zamrznjene. Pogoji sajenja in oskrbe so enaki kot pri večini sort.
Razvrsti "Shpanka"
Odgajali so se v Ukrajini z metodo nacionalne selekcije, hibridom češnje in sladke češnje. Visoko drevo z zaobljeno krpo, samozadostno. Obilno plodovanje odraslega drevesa, ki se začne v šestem, sedmem letu življenja, redno zbira do 45 kg češenj. Rdeče sadje ima brezbarvno rumenkasto meso sladkega kislega okusa. Masa plodov približno 5 gramov. Poleg tradicionalnih češenj, izdelanih iz te sorte, dobijo kakovostno vino.
Skrb za drevo in njegovo zasaditev se ne razlikuje od drugih sort. Sorta prenaša hude zmrzali, bolje plodno sadje z rednim zalivanjem in uporabo mineralnih gnojil ter tudi s preventivnimi ukrepi proti različnim boleznim.
