Vsi vedo, da lahko izdelate različne zdravilne solate iz korenaste zelene - z zeljem, korenjem, jabolkami, kumarami in še veliko več sadja in zelenjave. Ali ste vedeli, da je koren zelene dobro dodati drugim jedem, na primer v mesnih kroglicah ali kašah? Poskusite kuhati krokete iz zelene z rižem - videli boste, vaš dom bo cenil! Kokice z "skrivnostno sestavino" so zelo okusne, kljub temu, da nimajo mesa sploh (kar pa nihče ne bi takoj uganil).
Zeleni kosi z rižemSestavine za kosmice zelene z rižem
- 1 srednjega korena zelene;
- 0,5 tbsp. riž;
- 1 jajce;
- Sol, mlet črni poper;
- Dill, peteršilj;
- Sončnično olje.
Sestavine za kosmice zelene z rižemNačin kuhanja krušnih celic z rižem
Operite in očistite koren zelene, ga poškodujte na večji, grobi ali fini.
Ogrejemo sončnično olje v ponvi in pustimo, da se naribana zelena do mehkega mešanja z žlico.
Vrelimo riž, dokler ne kuhamo. Ko se zelena in riž nekoliko ohladita, jih zmešajte, sol in poper.
Celerus koren podrgnil na večjem delu 
Odrezana zelena salata do mehkega 
Zmešajte kuhani riž in zeleno zelenoDodajte jajce in sesekljani koper, dobro gnetite in z rokami, namočeno v vodo, oblikujte majhne kroglice. Vsaka žoga je namenjena krogu namiznega tenisa. Čeprav lahko daste kriket in druge oblike - na primer, podolgovate ali ravne, kot so mesne kroglice.
Dodajte jajce in sesekljano zelenjavo, dobro gnetiteSredi vsake krogle lahko postavite "presenečenje" - kocko trdega sira. Ko se cvrtje topi, se bo izviralo in okusno.
Oblikujte burgerje in zvijete v krušenjuVsako kroglico zmečemo v drobtine in jo raztegnemo na posodo z dobro ogretim sončničnim oljem. Pour veliko olja ni potrebno: kot ponavadi, ko spržite burgerje.
Frite obleke na obeh stranehNa vseh straneh žarejte krokete, dokler ne postane svetlo rožnato.
Zeleni kosi z rižemOdstranimo na plošči, toplo. Lahko prelijemo kislo smetano ali domač ketchup.
Zeleni kosi z rižemZeleni kosi z rižem so dobri brez stranskih jedi kot samostojne jedi. Bon appetit!
