Pravila izbire in preverjanja: kako hraniti jajca za inkubacijo, tako da se vzrejajo zdrave piščančje potomce?

Pri perutnini je veliko "pasti". Nepravilna izbira za inkubacijo in kršitev pravil za shranjevanje bo negativno vplivala na proces. Da bodo piščanci zdrave, bodo morali preveriti vsak primerek, ki je namenjen inkubatorju. Izbrani so le najboljši vzorci, le s tem pristopom k temu lahko dobite dober rezultat.

Koliko dni in kako ga lahko shranim?

Jajca piščanca se hranijo največ 5 dni. Toda pogosto ni mogoče zbrati potrebne količine, ekonomsko pa je ekonomsko poslati majhno serijo v inkubator. Toda držanje teh podatkov je daljše od datuma zapadlosti, prav tako pa je napačna, saj je moč zmanjšati.

Gnojena jajca piščancev hitro izgubijo svojo vrednost. V proteinu in rumenju se zmanjša tekočina. Te izgube ni mogoče obnoviti. Jajca izgubijo prvotne koristne lastnosti. To vodi k poslabšanju razvoja zarodka. Zato je čas shranjevanja zelo pomemben.

Čas med rušenjem in zaznamki v inkubatorju mora biti majhen. Torej obstaja več možnosti za polno piščanca.

Kateri vzorci so primerni za inkubacijo?

Da bi dosegli pozitiven rezultat, je potreben jasen nadzor v izbirnem postopku. Jajca morajo izpolnjevati določena merila.

• Teža in oblika. Težki vzorci niso primerni. Idealna teža je približno 50-75 gramov. S prekomerno težo je verjetnost razvoja dveh rumenjaka visoka. S takim odstopanjem vzorci ne ustrezajo.
• Shell. Lupina mora biti popolnoma gladka, brez razpok ali udih. Prisotnost barvnih pik na lupini označuje pojav razgradnje. Prepovedano je uporabljati umazana jajca in čiščenje je nezaželeno. To je posledica nevarnosti poškodb zaščitne plasti.
• Žolč. Ne sme biti nobenih delcev in madežev. Morala bi biti v središču jajca.
• Zračna komora. Tudi v trenutku vrtenja je obvezno, da ostane v širšem delu, ki ne meji na stene. Njegov premer ne sme presegati 15 mm in debelino približno 2 mm.

Samo naključje teh meril omogoča uporabo vzorcev za inkubacijo.

Zbiranje in priprava na zaznamek doma

1. Za inkubacijo se jajca pridelujejo pravočasno. Pregreti ali zelo hladni vzorci se ne uporabljajo.Jajca, odvzeta ob pravem času, bodo povečala produktivnost jajc. Če je v gnezdu veliko jajc, jih bo zmanjšalo. Tako se bo osredotočila na inkubiranje.
2. Zaželeno je, da izberete še tople in neukrojene vzorce. To pomeni, da se zbirajo vsaj dvakrat na dan. V primeru toplote ali močne zmrzali - po 3 urah. Izbrani vzorci so postavljeni v pladnjih s peno. Ščitijo pred razpokami in drugimi poškodbami.
3. Če je bil dolg prevoz, morajo jajca počivati. In šele po 10 urah počitka so položeni v pladnje (vodoravno). Treba je opozoriti, da se jajca obrnejo dvakrat na dan.
4. Pred dajanjem v inkubator se jajca dvignejo do 22 stopinj. Da bi to dosegli, jih lahko postavite pod kremenčevo svetilko. Vir izpostavljenosti mora biti pol metra od jajc, trajanje obsevanja pa je približno uro.

Kako ustvariti potrebno okolje?

• V prostoru, namenjenem shranjevanju, mora biti dobro prezračevanje, temperatura pa ne sme biti več kot 12 stopinj. Potrebno je izogniti temperaturnim skokom, sicer se na lupini oblikuje kondenzat.To vodi k širjenju škodljivih mikroorganizmov.
• V skladišču je treba odstraniti ostre vonjave, saj jih jajca kljub lupini dobro absorbirajo.
• Osnutek je prav tako nezaželen. Hitro gibanje zraka povzroči, da se izhlapevanje vlage pospeši.

Preverite fitnes

V inkubatorju jajca so namenjena samo zdravim piščancem, tako da ni niti namige okužbe.

1. Izrednega pomena je pojav jajc. Okrogla ali dolga ne bo primerna za zaznamovanje, saj takšne oblike kažejo odstopanja na genetski ravni. Od njih izvaljujejo piščance iz piščancev. Vzorec z grobo školjko ali z razpokami se odstrani. Standard je čisto jajce, v katerem je lupina enotne teksture in barve.
2. Potem se preskus opravi z ovoskopom. Podobno je kladivo z žarnico. Ta naprava določa lokacijo zračnega valja, ki zagotavlja dobavo kisika v zarodek. Ta komora se nahaja v obrobnem delu jajc, premer pa ne sme biti večji od 1,5 cm. Če je velikost večja, je bilo jajce že davno razstavljeno, kar bo negativno vplivalo na sposobnost zatikanja.

   Rumenec mora biti v središču in tudi iztisnjen konture. Dovoljena je njegova majhna mobilnost. Če je center premaknjen ali dva rumenjaka, se jajca zavržejo.

3. Po enem tednu v inkubatorju se jajca spet testirajo z zelenjavo. V tem času mora zarodek imeti cirkulacijski sistem in pokazati palpitacijo. Če manjka, se jajčece odstrani iz inkubatorja.

   Ko okužite s plesnijo, se bo prikazal, ko bo znova zasenčil. Mimogrede, 11. dan je tudi tretji test. Do tega časa je treba oblikovati vse.

Ustrezna skladnost s pogoji izbire in skladiščenja valilnih jajc omogoča doseganje 100% izkoriščenosti. Potomstvo bo zdravo. Vendar ne smemo pozabiti, da najbolj dovršeni stroj ne bo nadomestil človekove oskrbe.