Datumi: uporabne lastnosti in kontraindikacije

Datumi so plod datumske dlani. Dolgo so cenjeni zaradi njihovih hranilnih lastnosti. Oglejmo si njihove kemične sestave in možne koristi za telo.

  • kalorično vrednost in kemijska sestava
  • Od uporabnih datumov
    • Za ženske
    • Za moške
  • Koliko dni lahko jeste na dan
  • Kako izbrati pri nakupu
  • Kako shraniti doma
  • Kontraindikacije in poškodbe

kalorično vrednost in kemijska sestava

So dietetični proizvod zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov (zastopane so glukoza, fruktoza, saharoza). Kalorična vrednost datumov je 100 gramov 292 kCal. Razmerje b / w / y:

  • beljakovine - 2,5 g;
  • maščobe - 0,5 g;
  • ogljikovi hidrati - 69,2 g.

Ali veš? Potreben minimum človeške potrebe po hranilih lahko zagotovi en datum in kozarec mleka.

Poleg tega vsebujejo:

  • živilska vlakna - 6 g;
  • pepel - 1,5 g;
  • nasičene in nenasičene maščobne kisline - 0,1 g
  • organske kisline - 0,3 g;
  • voda 20 g.
To sadje je koristno in vsebuje veliko vitaminov, makrov in mikroelementov. Vsebujejo skoraj vse vitamine B (B1, B2, B5, B6), kot tudi vitamina E in PP. Med makrohranila vsebujejo kalij (370 mg), kalcij (65 mg), magnezij (69 mg) natrija (32 mg) in fosforja (56 mg).Elementi v sledeh so predvsem železo (1,5 mg), pa tudi cink, baker, selen.

Od uporabnih datumov

V sveži obliki je rok trajanja datumov zelo majhen in ne prenaša prevoza, zato so za izvoz na voljo predvsem v suhi obliki. Najprej je izdelek, ki vam omogoča, da telo oskrbi z energijo zaradi velike količine ogljikovih hidratov.

Naučite se, kako rastejo dlani s kostmi doma in kako se soočiti z morebitnimi težavami pri njeni rasti.

Za ženske

Zmerna poraba datumov je indicirana s hujšanjem. Prvič, nadomestijo škodljive slaščice in drugič, odstranijo odvečno tekočino iz telesa. Za ženske so ti suho sadje koristni tudi za ugoden učinek na nohte in dlake - postanejo močni in tudi koža - redna uporaba teh suhih plodov daje elastičnost.

Velika je njihova korist in med nosečnostjo. Glavna stvar, kako koristni so datumi za nosečnice - za njih so pomembni preprečevanje anemije, ki v situaciji prizadene veliko žensk, za hitro okrevanje.Poleg tega vsebujejo oksitocin, ki se proizvaja v telesu na začetku poroda pomaga ublažiti proces. V zgodnjih fazah bodo datumi koristno zaradi prisotnosti v njej folne kisline, ki ima pomembno vlogo v živčnem sistemu zarodka kartici. Treba je opozoriti, da je rok v nosečnosti, vendar je dobro, lahko prinese škodo za telo in žensko. To je nemogoče, da jih vključi v prehrani bolnikov s sladkorno boleznijo in pri motnjah prebavil.

Pomembno! Prav tako je treba opozoriti, da se priporoča, nosečnice zmanjšati običajne norme porabe suhega sadja.

Za moške

Veliko kot koristni datumi za moške. So lahko za krepitev srčno-žilni sistem, krepitev možganov, zaradi česar ročaj stresa na telo, bolj prožno (bolje prenaša in telesno in duševno stres). Vsi ti dejavniki so pozitivno vpliva na potenco, in zato ti suho sadje so izdelki, potrebne za ohranitev zdravja moškega.

Koliko dni lahko jeste na dan

To sadje je koristen nadomestek za običajni sladkarije in sladkarije.Hitro nasičena telo in hkrati imajo odlične podatke okus, zato je pomembno, da ne presega stopnje njihove porabe. Upošteva se optimalni dnevni delež 10 datumov. Oni nosijo potrebno količino vitaminov, hranilnih snovi in ​​elementov.

Ali veš? Ime "dan" je prišel k nam iz antične Grčije, prevedeno pomeni "prst", kot so suho sadje podobna v tem delu telesa. Vendar pa obstaja še ena različica izvor besede iz "foinis", kar pomeni "rdeče". To je značilnost videza sadja.

Kako izbrati pri nakupu

Da se posuši sadje prinesla največjo korist, morate izbrati kakovosten izdelek. Najprej pri nakupu bodite pozorni na njihov videz. Barva mora biti temno rjava, z mat površino. Sijajen sijaj lahko rečemo, da so bili sadovi obdelani glukozni sirup. Ta tehnika se uporablja, da bi bolj Okusen videz, kot tudi za skrivanje napak pri plodu in zagotoviti dodatno sladkost. Tako obdelani datumi postanejo zelo lepljivi.

Nato morate preučiti sadje za celovitost lupine.Ne kupujte razpokanega sadja. To lahko pomeni, da vsebujejo škodljive bakterije ali ličinke žuželk, kot tudi kršitve tehnologije sušenja.

Svetujemo, da se glasi o koristnih lastnosti in metode za sušenje sadja in jagodičja: jabolka, slive, hruške, marelice, fige, kumquat, jagode, češnje, dren, šipkov, krhlika.

Včasih se za hitrejši postopek sušenja obdelajo s kemijo. Zato je pri nakupu treba posvetiti pozornost njihovemu vonju. Ne bi smeli vonjati bencina ali kakršnega koli drugega kemičnega vonja.

Prav tako je bolje, da ne kupite sadnih sadežev. To je znak, da so bili razbiti pravila za skladiščenje in prevoz (presežek vlage) ali izdelek enostavno ni sveža.

Kako shraniti doma

Če ste kupili preveč suho sadje, ki jih je treba zložiti v steklen kozarec ali plastično posodo, pokrijte tesno in shranimo v hladilniku.

Pomembno! Ni jih priporočljivo hraniti v odprtem krožniku, v sončni svetlobi in v topli sobi. V takšnih pogojih lahko utrjujejo in postanejo preveč trde.

V hladilniku pri temperaturi okoli 0 ° C jih lahko shranite približno leto dni brez izgube uporabnih lastnosti.

Kontraindikacije in poškodbe

Uporaba datumov nad priporočeno hitrostjo lahko povzroči prekomerno težo in povzroči diabetes. Ne morete jih uporabljati za hrano ljudem, ki imajo zgornja odstopanja, in tudi nestrpnost do fruktoze. Previdnost je potrebna pri njihovi uporabi s težnjo k kariesu, saj visoka vsebnost sladkorjev negativno vpliva na zobno sklenino.

"Kitajski datum" se imenuje plant zizifus (unabi), in "date sliv" je persimmon.

So kontraindicirani ljudem z:

  • razjeda na želodcu;
  • kronični gastritis;
  • kolitis;
  • enteritis.

Kot lahko vidite, je uporaba datumov za telo ženske in moškega nesporna, zato jih je vredno vključiti v vašo prehrano.