Posušeni timij: koristne lastnosti, čas zbiranja, gredica, sušenje, skladiščenje

Sorazmerno nizek polovični grm (od 5 do 40 cm), popularno znan kot timijan (v ukrajinski verziji - Chebrez), ni bil le plevel, kot mnogi verjamejo, temveč tudi odlično sredstvo za boj proti različnim boleznim. Dolgo ga uporabljajo ljudski zdravilci, natančno vedo, kako pripraviti zdravilno spojino in kdaj nabirati surovine za čaj, iz katerih bo bolezni pomagalo, kako napolniti to čudno pijačo za začetnike - bomo še povedali.

Prednosti suhega tigme

Struktura vključuje množico uporabnih delov naprave, zlasti grenkega in taninov, maščobe, dlesni, oleinska in ursolna kisline, vitamina B in C. Tako bogat nabor pojasnjuje možnost celjenje ran, antiseptično in razkužila timijana učinka na človeško telo, in ga je mogoče uporabiti kot v profilaktične namene, in za odpravo neprijetnih simptomov nekaterih bolezni. Poleg tega je bila rastlina uspešno uporabljajo v živilski industriji, medicini in kozmetike. Glavna prednost naprave, ki je bila razlog za njegovo široko uporabo v ljudski medicini, je sposobnost, da razširi bronhijih in olajšajo izkašljevanje, ki je zelo pomembna pri zdravljenju bronhitisa, oslovskega kašlja in dolgotrajen kašelj. Poleg tega, ne podcenjujte pomena infuzij in decoctions timijana pri odstranjevanju vnetne procese.

Vse oblike pripravljene na njegovi podlagi, se uspešno uporablja za izpiranje ustne votline stomatitis, gingivitis in bolezni, povezanih z žrela: faringitis in tonzilitis. V slednjem primeru je infuzijo bolj pogosto uporabljajo za inhalacijo, medtem ko je juha je bolj primeren za pranje gnile rane in ustvari losjon za boj proti aknam in zavre.

S paketi, ki temelji na obrat imate priložnost, da se znebite išias, nevritis, išias, in infuzijo zelišč odpraviti bolečine v trebuhu, zmanjšanje simptomov gastritis in lajšanje prebavnih krčev, olajšati skupno napenjanje in zaprtje.

Bogorodskaya čaj z zelišči poveča apetit, je zelo primerna za zmanjšanje utrujenosti in normalizacijo dela, saj izboljšuje presnovo in lahko okrepi telo. Mimogrede, hipnotičen in pomirjujočih zelišč premoženje popolnoma pomaga, da se borijo z živčnim motnje, depresije in nespečnosti. Obesili v hiši z vrečami suho travo, boste bistveno izboljšali svoje psihološko stanje in celo odstranite migrene, čeprav je v tem primeru za odpravo neprijetne simptome bolje umijte lase decoction obrata.Omeniti moramo tudi pozitivne učinke decoctions, infuzij in olja timijana na zdravje moških, kar je še posebej pomembno pri zdravljenju impotence in prostatitis. Infuzije se uživajo v notranjosti, bučke se odvzamejo v kopeli, olje pa se podrgne v perineum.

Nekateri ljudski zdravilci uporabljajo naprave in se znebiti ljudi z odvisnostjo od alkohola, ker je težko, da podcenjuje vpliv na oslabljene toksine telesa. Poleg sestavni deli naprave delujejo in hepatopretektivno delujejo kot osebo razreši toksinov, ki se pojavljajo kot posledica razpada etanola. Sčasoma se z redno uporabo zelišč razvija tudi stalna alkoholna nestrpnost.

Kdaj in kako zbrati

Tako pri kuhanju kot pri ljudskem zdravljenju se uporablja samo nadzemni del rastline, in sicer listi, cvetovi in ​​stebla. Nabava uporabnih surovin se začne v procesu cvetenja grmovja. Ko je gojenje rastlin na lastno poletni koči, njegova provizija za prvo leto življenja na območju pripadet zadnji mesec poletja, in v nekaterih primerih barv obdelovanca lahko potekala do naslednjega leta.Čas cvetenja zrel obrat traja dolgo časa: cvetovi se pojavijo v maju in ostal do septembra.

V skladu s splošnim prepričanjem, ki je najbolj primeren čas za rezanje akt, timijan dve veliki verski praznik - Trojico in vnebovzetje. Mnogi verjamejo, da bo material, pridelano v teh dneh, imajo posebne zdravilne lastnosti, seveda, če je bil tekoč izključno za zdravljenje. V tem primeru, če ste bolj zanima karakteristik okusa, timijana, je bolje, da se zbirajo med cvetenjem, ko je sestavek prisoten v višini največ eteričnih olj.

Za nadzemno delu je pomembno, da se uporabljajo samo ostre škarje ali nož, odrezal vrh in ki za timijana s poganjkov in listov.

Treba je zapomniti, da ne morete zbrati Timija dve leti zapored na istem mestu, saj se bo rezana rastlina obnovila še nekaj let.

Ali moram pranje

Jasno je, da preden zaužijete katero koli rastlino ali sadje, ki ga želite oprati, da se zaščitite pred mikrobi in drugimi škodljivimi nanosi na njih. Če pa se ukvarjate z zbiranjem in spravilom timijana, potem pred sušenjem čajev in čebulic tega ne morete storiti. Oprana rastlina bo gniloba, zaradi česar je neprimerna za nadaljnjo uporabo.

Če ste močno zaskrbljeni glede čistosti surovin, potem skrbno izberite mesta svoje zbirke. Zemljišča v bližini cest, območij v bližini stanovanjskih zgradb in industrijskih območij niso najboljše mesto za to. Resnično je treba visoko kakovost rastlin mogoče najti na travnikih in gozdnih robovih, tudi v krajih, ki jih je treba poskrbeti, da so rože pokrita s prahom ali drugih malih onesnaževalcev.

Značilnosti sušenja

Torej smo ugotovili, kdaj in kako zbrati timij za zdravljenje različnih bolezni, zdaj pa se še vedno odloča, kako se pravilno suši, uporablja in shrani. Glede na to, da posebni električni sušilniki niso na voljo v vseh domovih, je veliko lažje uporabljati naravne in cenovno dostopne metode - vetrna in sončna energija, ki segreva zračne tokove. Celoten postopek sušenja je razdeljen na naslednje faze:

• izbira zmogljivosti za nalogo (na primer tanki pladenj, sito, kositer ali običajno debel material);
• pokrivajo površino s papirjem in porazdelijo travo (ali rože) s tanko plastjo;
• postavitev pladnja na dobro prezračevano mesto z zadostnim pretokom zraka (zaprti prostori niso primerni, saj lahko zbrani materiali gredo).

Koliko časa bo rastlina porabila pod krošnjami, je odvisna od več dejavnikov in predvsem od trajanja svetlobnega dne. V povprečju je ta indikator v razponu od dveh do pet dni, in da se timijansko posuši z vseh strani, ga je treba redno obračati.V primeru nenadnega povečanja hlajenja ali vlažnosti je treba v prostor shraniti posode z zbrano travo, sicer absorbira vlago in začne gnati.

Glede na to, da timij vsebuje precej količino eteričnih olj, temperatura zraka med sušenjem ne sme biti višja od + 35 ° C, kar bo pripomoglo k ohranjanju dragocenih sestavin rastline. Za zaščito zbranega materiala pred učinki prahu in žuželk lahko pokrivate travo z gazo ali uporabite tanko mrežico za pokrov, in dejstvo, da se je proces sušenja končal, bodo rekli nekateri znaki:

• listne plošče postanejo temnejše, vendar ne izgubijo običajne zelene barve, počutijo se bolj goste na dotik;
• začnejo padati in istočasno oddajajo šumenje;
• Stebla izgubijo elastičnost in se razkrojijo, tudi če so rahlo upognjene;
• Struktura cvetov postane tudi bolj togasta in, ko je stisnjena, cvetni listi zlomijo.

Kako in kje shraniti

Ko v rokah popolnoma posušite surovine, je čas, da začnete izbrati lokacijo in jo pripravite za shranjevanje.Prvič, z uporabo velikega sita se vse zbrano in že osušeno sito preseje, pri čemer ločuje nepotrebne steblo. Potem je pripravljena trava pakirana na steklenih posodah ali na gostih kartonskih škatlah, s čimer se zagotovi, da plast dušaka ne presega sedem centimetrov. Druga možnost je, da se lahko uporabijo vrečke s krpo, v vsakem primeru pa jih je treba postaviti na suho in občasno prezračevano mesto. Ustrezno skladiščenje, pa tudi zbiranje in spravilo surovin, izvedenih v skladu z navodili, bo zagotovilo ohranjanje zdravilnih lastnosti rastline.

Rok uporabnosti

Če uporabljate steklene kozarce, papirnate ali platnene vrečke za shranjevanje suhe timije, je rok uporabe takšne zdravilne surovine dve leti. Vendar mnogi strokovnjaki ne priporočajo niti "enoletnih" posušenih rastlin, saj jih vsekakor zapustijo vse koristne lastnosti in po enem letu skladiščenja postanejo precej manj.

Kar se tiče timij, ki je nameščeno v plastično vrečo, bo prej postalo veliko bolj okvarjeno, vendar je bolje, da ima takšna embalaža dober zapon in da je nameščena na srednji polici hladilnika.

Kako kuhati čaj s timijanom

Piva vse vrste čajev - preprosta naloga za večino ljudi, in če uporabljate timijan, bi bile koristi takšne pijače veliko več. V kombinaciji z drugimi zelišči, bo rastlina pomagajo pri soočanju s prehladi in povečanje vaše razpoloženje, ki potrebujejo le uporabiti eno od naslednjih receptov.

Recept 1. ¼ skodelice vode, ki jih je treba sprejeti majhno žličko zelišča in takoj, ko se začne, da se zmes zavre jo odstranite z ognja in pustimo, da napolni za 10 minut. Takoj lahko vlijemo zdrobljeno travo z vrelo vodo in po vztrajanju. Nastala mešanica se uporablja kot reden čaj.

Recept 2. Trije črni čaj žličke morali vzeti dve žlici timijana, in po mešanju komponent, da jih damo v lonec, do polovice zmogljivosti zaliva vrele vode. Mešanico vztrajajo 5 minut in nato filtrirajo in se uporabljajo kot čaj.

Recept 3. V enakih količinah, potrebnih, da bi Hypericum, lingonberries in timijana in predela vse vrelo vodo (250 ml) Zmes 15 minut. Pripravljena infuzija se lahko vzame večkrat na dan.

Prednosti timijana vam bo povedal, ne samo ljudskih zdravilcev, temveč tudi strokovnjaki s področja tradicionalne medicine, ki je resen razlog, da razmišljajo o primernosti uporabe zelišč v boju z različnimi boleznimi.