Gobe so okusno zdravljenje, njihova zbirka pa je neverjetno igranje iger na srečo. Tudi na prvi brezbrižni do procesa zbiranja ljudi, ki zaidejo v gozd in se začnejo na prvi neradi, ampak po prvem "trofejo" z velikim navdušenjem, da iščejo plen uvlekayutsyaetim proces in postane sestavni del življenja. Tak hobi ponuja čudovite počitnice na svežem zraku, in če je srečen, in okusno žetve.
- Opis in vrste
- Bela
- Pink
- Kemijska sestava in kalorična vrednost
- Od uporabnih gob?
- Kje jih najdem?
- Kako videti neužne pege
- Možnosti kuhanja
- Kontraindikacije
Vedno je treba spomniti, da so gobe, kljub ogromnemu številu pozitivnih lastnosti, tudi zelo nevarne. Potrebno je skrbno pripraviti pohod v gozd in prebrati literaturo o užitnih vrstah. 
Danes ponujamo podrobnejše študije o gobah pege, jih upoštevamo na fotografiji in preberemo opis ter ugotovimo, kako jih pripraviti.
Opis in vrste
Volnushki pripadajo rodu Mlechnik, družini Syroezhkovs.
So ploščaste, se nanašajo na pogojno užitne, kar pomeni, da je pred uporabo za hrano potrebno izvesti več postopkov,namreč namakati gobe v vodo. Poglejmo si najpogostejšo vrsto in ugotovimo, kakšna je goba.
Bela
Ta gliva pogosto imenujemo "mola", ta vrsta pretežno raste v skupinah. Za mlade je značilen rahlo konveksni beli klobuk. 
Med zorenjem izboklina postane lijak, središče pa se zatemni. Pri rezanju se sprosti bel sok, ki se kasneje ne oksidira.
Pink
Rožni val se odlikuje z roza velikim klobukom (do 12 cm v premeru). 
Mlada gliva ima tudi konveksni vrh, ki med zorenjem postane depresija. Pulj je bela in zelo gosta, kar je velik plus za prevoz glivic.
Kemijska sestava in kalorična vrednost
Najprej je valovnik odličen vir beljakovin (47%). Poleg tega vsebuje maščob (5%), ogljikovih hidratov (48%), vlaknine, vitamine množica (A, B, C, PP) in mineralov (magnezij, kalcij, fosfor, natrij, kalij).In njegova toplotna vrednost je samo 22 kcal na 100 g izdelka. 
Od uporabnih gob?
Zaradi svojega bogastva vitaminov in mineralov volnushki zelo koristne za kožo, lase in oči. In zaradi precej visoke vsebnosti beljakovin, gliva koristi le telesu.
Kje jih najdem?
Najpogosteje jih najdemo v brezovih gozdov, ampak tudi lahko poiščete te glive v mladem bor ali mešanih borovih in brezovih gozdov. Gobe rastejo v skupinah, tako da zagotovo ne boste mimo.
Kako videti neužne pege
Zelo nevarno - napačne osebke ali, preprosto, toadstools. Neužitne pege - ni izjema. 
Ampak, če se odgovorno obrnete na zbirko, se lahko zlahka izognete, da jih zamenjate z neužitimi.
Možnosti kuhanja
- Za začetek, seveda, je potrebno očistiti pridobivanje zemlje, listja in iglic.
- Potem, če upoštevamo, da ta pogojno užitne gobe, ki jih lahko namakati v vodi 48 ur z menjavo vode vsakih 12 ur, ali pa jim toplotne obdelave v vreli vsaj 40 minut.
- Prva hrana ne smete nikoli uporabljati za hrano. Najpogosteje so soljeni ali marinirani na vroč in hladen način.
- Zaradi svoje tangy okus in bogato aromo, so kot nalašč za omake in kuhanje.
Kontraindikacije
Ta izdelek je kontraindiciran pri nosečnicah in doječih ženskah, ljudje z visoko stopnjo holesterola, ki trpijo zaradi vnetja trebušne slinavke in odstranitev žolčnika. Otrokom, mlajšim od 12 let, se je treba izogibati.
