Eno najbolj priljubljenih in navadnih plodov - jabolk - ponavadi na jesen. Toda nekatere njihove sorte, ki so zgodaj, zrele že sredi poletja. Najbolj znana zgodnja sorta je "White Fill" ali belo jabolko. Njegovo ime je zaradi barve slonovine, ki je obarvana.
Opis sorte
Drevo, na katerem te bele jabolka raste, se dvigne do 5 metrov. Velikost plodov je drugačna: pri mladih drevesih so večja, za odrasle - plodovi rastejo močno, vendar so manjši.
Oblika drevesne krošnje se spreminja od piramidalne do okrogle s starostjo. Lubje je svetlo sivo. Zaobljeni srednje veliki listi te sorte jabolk imajo spodnji rob. Drevo, na katerem bele jabolka raste cveti z lepimi roza cvetovi. Pri polnjenju jabolk iz sončne strani svetle, rdeče strani. Plod mlade jablane tehta, včasih 150 g, odrasla pa pol toliko. Koža belih jabolk je občutljiva, občutljiva. Celuloza je mehka, bela, ohlapna, groba. Okus takšnih jabolk je sladek in kisel.
Jablana obrodi sadove redno, od 4-5 let in do 45 let.
Številni viri v opisu sorte "White polnjenje" se imenuje tudi "Papirovka", čeprav je ta sorta prvotno iz baltskih držav, in "White polnjenje" - materni ruski sorta, ki izvira iz srednjega Volgi.
Kemična sestava, koristi in škoda
V sestavi belih jabolk: pektinske snovi - 10%, sladkorji - 9%, askorbinska kislina - 21,8 mg na 100 g.
Vitamin C, ki daje sadje lahno kislost, krepi imunski sistem in pomaga telesu v boju proti okužbam in virusom. Tudi ta jabolka vsebuje vlaknine, kar prispeva k odstranitvi "slabega" holesterola iz telesa. Prav tako pomaga pri boju proti zaprtju, zmanjša tveganje za nastanek raka na črevesju.
Pektini izločajo presežek holesterola in toksinov iz jeter. Vsebuje v koži te sorte jabolk antioksidant kvercetin, upira učinke prostih radikalov - stalni spremljevalci stresa, pospeševanje staranja telesa.
Za jedo teh jabolk ni vredno tistih, ki imajo gastrointestinalne bolezni - razjede, gastritis z visoko kislostjo in različnimi vrstami kolitisa.
Pravila pristanka
Obstaja več načinov za gojenje jabolk te sorte:
- Iz semen. Prvo, semena so namočeni, stratificirani 1,5-2 meseca v hladilniku ali kleti. Zrnca se presadijo v ločene posode.
- Izprte seme se posadijo na vrtu konec poletja. Do pomladi, po oteklini, se uspavajo in se pozimi kalijo. Do sredine pomladi se že dvigujejo.Presadijo jih v prostorno zemljo z vrtno parcelo. Spodaj - drenaža in tla z dodatki peska in šote.
- Semena v šotnih lončkih z mešanico hranil so posajena na vrtu pod snegom, ki jih ščiti pred glodavci s plastjo smrekovih vej. Spomladi se sadike presadijo v kraj, ki jim je dodeljen.
Sajenje jabolčnih sadik opisane sorte poteka v skladu z algoritmom, navedenim spodaj:
- v začetku maja, ko se je zemlja dovolj ogrela, je v dovolj osvetljenem prostoru izkopana vodnjaka od 45 do 45 cm;
- Na dnu je predstavljena zemljišča, obogatena s šoto, pepelom, humusom. Izčrpna kislost prsti ugasne z apnom. Pesek se doda na gline;
- Sejalnik z razširjenimi koreninami je postavljen v jamo in pokrit z zemljo;
- koreninski vrat mora biti nad tlemi;
- razdalja med jablanami in drugimi rastlinami ne sme biti manjša od 4 metrov.
Gojene iz semen drevesa je treba presaditi, preden pristanejo na stalno mesto. To se zgodi le 2-3 leta. Škarje brez ekstremnih potreb ni treba presaditi.
Ponujamo vam podrobnejši uvod v tehnologijo samostojnega pridelovanja jabolčnih sadik, potem ko preberete ustrezen članek o našem viru.
Jabolčno drevo "Belo polnjenje": rastoče (video)
Skrb za jablane
Opis skrbi za jablane te sorte se malo razlikuje od splošnih pravil, vendar v njihovi agrotehniki obstajajo nekatere odtenki:
- Zalivanje je redno, brez previsokega drevesa. Primerno je označiti mejo korenin, ki vozijo v krožnih kljukicah. Poleg njih morate kopati skozi utore za drenažo.
- Odvajanje zemlje in pletenje so ukrepi, ki omogočajo korenine z vlago in kisikom.
- Gnojenje tal se izvaja med sajenjem sadik, naslednje gnojenje je potrebno le po enem letu. Za to uporabite gnojila iz fosforja in kalija.
- Spomladi so odrezane stare veje, mlade drevesce za obrezovanje so potrebne za oblikovanje krone in preprečevanje bolezni. Istočasno se drevesa "beli kruh" obravnavajo z insekticidi.
- Pred zimo je tla pod drevesa mleto z vejami, žagami itd.
- Za pojav belih jabolk potrebujejo drevesa opraševalci, ki morajo rasti soseda. Primerne so tiste sorte jablan, ki cvetijo in pridelujejo sadje z belim prelivom - Anise, Grushovka, Manet itd.
- Presežek jabolk izliva drevo in vodi do nepravilnega sadnega drevja. Zato je treba jajčnike jabolk raztrgati, pri čemer odstranite osrednji rudiment iz vsakega snopa.
- Zaščitite cev od glodavcev s pijavico, posebno barvo ali ovijte v smrekovem gozdu.
Odraslo drevo je postopno oplojeno:
- sredi pomladi - pri prvem hranjenju - pol kilogram sečnine ali 6 žlica;
- pred cvetenjem - drugo krmljenje - naredite tekoči humus;
- tretje hranjenje se pojavi med obdobjem določanja sadja. Raztopino nitrofosfata (1: 200) dodamo pod drevesa z malo natrijevega humata, dodanega tam;
- po nabiranju belih jabolk drevesa hranijo 350 g kalijevih gnojil in superfosfata ter jih razredčijo v vodi.
Obiranje in skladiščenje
Belo jabolko se zbira dvakrat - v začetku in v drugi polovici avgusta. Ta sorta, zelo občutljiva na poškodbe in šok, se shrani največ 20 dni. Jabolka se ne prevaža na dolge razdalje, ampak se takoj reciklira.
Bele jabolke naredijo solate, sokove, vina, kompote, jih lahko ohranijo. Uporabljajo se v polnilih za pečenje, v sladicah. Za prihodnost pripravite džemi, džemi in namočene jabolka.
Izbira na podlagi "bele polnitve"
Opisana sorta, ki ima zimsko trdnost, visok donos, ni primerna za shranjevanje. Hkrati je zrelo žetev težko hitro sestaviti brez izgub.Zato je bila ta sorta uporabljena za izbor sorte "Uralski Bulk", ki je prestopila z "Runet". Nastala sorta je zimska trda, se goji na Uralju, Kazahstanu, na severu in na Daljnem vzhodu. Zelena jabolka so majhne, na strani njihovih roza rdečilo. Razred izjemno plodno in roza jabolka shranjujejo za 2-3 mesece.
"Ural polnilo" - jesenska jabolka sorte. Opis pravil skrbi za to jablano kaže, da je ta sev nepriveredliv. Apple Gardeners "Ural" ljubijo sladek okus, sočnost, nežnost, odpornost proti zmrzali, plodnost in obsežno območje.
"Bela polnjenje": trgatev (video)
Rastoče "belo polnjenje" - zgodnje belo jabolko - postopek je dolg in mučen. Vendar imajo te zdrave, okusne in dišeče jabolka vredno porabljen za ta prizadevanja.
