Sladka čebula ali čebula: kako saditi in skrbeti za dobro pridelek

Šnitt-čebula ali čebula kmalu rastejo občudovalci zgodnjih vitaminskih in sočnih zelenih. V nemščini ime "shnitt" pomeni "obrat za razrez zelenja". Vendar pa se kultura pogosto prideluje ne samo za izdelavo perja zelenjave, temveč tudi za dekorativne namene. Shnitt-luk ima lepo rumenkasto-rožnate socvetje, ki cvetijo od začetka maja, lahko okrasijo vse dacha in lokalno območje. Schnitt-onion razlikuje nepretrganost in preprostost kmetijskih strojev, zato njeno gojenje in odhod ne bo posebno delo tudi za začetnike vrtnarjev.

Hitrost vrtenja: opis in biološke značilnosti

Drobnjak - je trajnica iz družine Onion. Ima ozek, subulate pušča dolžino 25-40 cm žarnice -. Raztegnjene, podolgovate, ovalne, 2-4 cm dolgi, zbledi v lažnega stebla. To je zelo dragocena vrsta loka, delno zaradi cvoemu kemično sestavo. Vsebuje 10-12% suhe snovi, okoli 3% sladkorja, do 3,9% beljakovin, kot tudi dragocene aminokisline: arginin, histidin, lizin, metionin, triptofan, itd čebule Listi kopičijo mineralnih soli, ki vsebujejo bor in železo. , kalcij, kalij, mangan, molibden, žveplo, cink, s sod., kot tudi vitamina C (40 do 140 mg /%), karoten (od 3,3 do 6 mg /%).

Čebule drobnjak, kot tudi drugi predstavniki čebule vsebuje hlapne, tako da njegove koristne lastnosti so zelo cenjen in se uporablja za zdravljenje in preprečevanje nalezljivih bolezni. Rastlina ima številne biološke funkcije, med njimi tudi visoko odpornost proti zmrzovanju. Na primer, čebulo prenašajo zimo na prostem, tudi v vzhodni Sibiriji in na Arktiki. Zaradi teh lastnosti, lahko zeleno drobnjak v srednjih zemljepisnih širinah prejeli do pozne jeseni, in včasih celo v decembru.

Na enem mestu lahko čebula zraste do 10 let, vendar je najbogatejši pridelek dobimo dve ali tri letno pridelavo.Kulture cveti v drugem letu vegetacije, cvetne puščice pa so tanke, do 30-50 cm dolge. Rože - majhne, ​​sferične, lila, roza in vijolična. Cvetje čebule je lahko bele barve, kot na primer v novi sorti "Elvi".

Kraj in tla za sajenje

Tla za rastlino pripravljamo od jeseni. Pred sajenjem čebule, tla se izkopljejo do globine 30 cm in izdelajo se 7-10 kg / mg organskih snovi: humus, kompost in mineralna gnojila: superfosfat in sečnina v 1 žlici žlindre. žlica na 1 m² zemlje. Spomladi, tik pred sajenjem, je treba mesto izravnati, tla so dobro ločena in zgoščena. Šnit-luk raste dobro na mokrem, ohlapnem, rodovitnem, dobro odcejenem, ne močvirnem, ilovnatih, bogatih z apnom.Mesto je bolje izbrati sončno, dobro ogreto.

Sejalna semena

Schnitt-onion ima zelo majhna semena, ki je dvakrat manjša kot pri skupni vrsti, tako da gojenje pridelka iz semen predpostavlja pripravo tal in sadilnega materiala. Semena je treba namakati za dan v stimulansu rasti ali vodi, ki jo redno spreminjate. Potem morate dobiti semena in jih posušiti. Sejejo sadilni material v skladu z naslednjo shemo: 45-50 x 25-30 cm, do globine 0,7-1,5 cm. Po zasaditvi jih je treba posejati z vlažno zemljo, rahlo stisnjeno in sprati z rahlo prstjo.

Sadnice se pojavijo približno en teden in pol po setvi. Kakor hitro se zdi, je treba tla v hodnikih popustiti, da bi korenine nasičili s kisikom. V fazi prvega lista se sadik razredčijo, pri čemer je med njimi 10-15 cm. V prvem letu vegetacije so poljščine zalivane in plevele ter ob koncu sezone mulčijo z žagovino, šoto in riževo lupino.

Seme lahko polagate poleti in pozimi, vendar je najbolje, da to naredite spomladi.Konec aprila - zgodaj maja, ko je zemlja dovolj topla, lahko zasiješ čebulo.

Vegetativna reprodukcija drobnjaka

Rastlinsko razmnoževanje kulture spomladi. V tem primeru se odrasli grmi razdelijo na pristajalne enote, ki vsebujejo 4-5 vej. Pred sajenjem se korenine in listi obrezane, tako da je višina od dna na vrh približno 15 cm, dolžina korenin 7-8 cm posajene sadilni material na enak način, kot je seme :. 45-50 x 25-30 cm, poglobljeni vodnjaki. Po sajenju se tla okrog nasičene in zalivajo obilno.

Agrotehnika gojenja drobnjakov

Agrotehnika za gojenje piva sestavljajo standardni ukrepi za varstvo rastlin: zalivanje, plevela, sproščanje tal in krmljenje. Ko je setev semena Drobnjak pot v prvem letu nasada se ne pospravlja in pristanek s pomočjo delitve - liste selektivno reši konec maja, v začetku junija. Prav tako je potrebno občasno sprostiti tla, odstraniti plevel, odrezati puščice in odstraniti mrtve liste drobnjaka. Zalivanje je treba opraviti 2-3 krat na sezono: po vsakem rezanju listov, z veliko količino vode.Krmne nasade s kompleksnimi mineralnimi in organskimi gnojili, ki jih izmenjujejo med seboj.

Bolezni in škodljivci čebule

Najpogostejše bolezni, ki lahko vplivajo na drobnjak, so cervikalni razpad, bakterijski razpad in puhasto plesen. Razpad materničnega vratu se razteza v tkivo z mehanskimi poškodbami; Bakterijsko propadanje se kaže pri porumenelju listov in smrti tkiv. Mesnata plesen, ki ga povzroča gliva, je zelo nevaren za drobnjake in se pojavlja sredi poletja, bližje času zorenja. Okužba ostane v prizadeti žarnici, ki je nosilec bolezni. Propad žarnice se ne pojavi, dokler ni zasajen v tleh. Za boj proti tem boleznim se lahko uporabljajo fungicidi, na primer "Benlat" 0,7%. Čebulnice se doda v suspenzijo 20 minut pred shranjevanjem za skladiščenje, nato pa se posušijo. Tudi učinkovito je fungicid "Tigam", ki obdeluje seme pred sajenjem.

Od škodljivcev za žuželke, čebule muha je najbolj nevarno, ki napade svoje saditve spomladi. Škodljivec je razširjen predvsem na peščenih ilovnatih in ilovnatih tleh, redko na šotnih tleh. Kot preventivni ukrep proti muharjam je treba iz lanskoletnih izolatov izolirati nove čebule in zamenjati tudi čebule s korenjem. Listi korenčkov med vegetacijo proizvajajo phitoncide, ki prestrašijo parazit. Čim prej je tudi sadjenje drobtin na odprtem tleh učinkovito. Od trenutka, ko se je pojavila muha, bo že posajena čebula imela čas, da postane močnejša in groba, ličinke pa ne morejo prodreti v rastline.

Priporočljivo je, da mulčete črte drobnjah na šoto, kar pomaga tudi za prestrašiti muho na ledu. Pomaga pri uporabi zdravil z močnim specifičnim vonjem, na primer naftalenom (z 1: 1 peskom), čistim tobačnim prahom ali mešano polovico z apnom, pepelom (1,5-2,0 kg na 10 m²). Treba je občasno odstraniti in spali prizadete rastline.

Sesanje lahko brizgamo z infuzijo tobaka: 400 g zdrobljenega tobaka nalijemo v 10 litrih vode 24 ur. Nato zategnite, dodajte 40 mlrganega mila in premešajte.

Čiščenje zelenja

Lukshnitt se v maju očisti po zelenju. Na kmetijah z masažno pridelavo se pogosto opravlja nabiranje čebule skupaj s čebulicami: za prodajo se pridobi rastlin iz zemlje, pakiranja in ladje. Dobitek drobnjakov lahko doseže 50 ton na hektar.

V vrtovih in primestnih območjih se zelenjava odstrani brez nabiranja žarnic, ampak le sveže listje, saj raste 2-3 krat v rastni sezoni, pred cvetenjem. Po rezanju, morate dodatno gnojilo in vodo kulturo. V zadnjem letu gojenja se čebula odstrani jeseni, takoj odstranjuje žarnice. Zelišča drobnjak se uporabljajo po rezanju ali shranjevanju pri temperaturi -1 ° C v hladilniku, pakirane v plastične vreče. Shranjena sveža zelišča ne več kot 10-12 dni.

Uporaba in uporabne lastnosti drobnjaka

Skoraj vsi kulinarični strokovnjaki vedo, kaj je sivka in kako bogata je njegova hranilna vrednost. Zelena čebula se uporablja za izdelavo solat, juhe, kot stransko krožnico za ribe, meso in drobnice, pa tudi okrasitev različnih jedi. Okus, koristne in hranilne lastnosti te vrste čebule presegajo vse ostale predstavnike te družine. Okus zelišč je zelo sočen, ne grenak, ima pikanten sladek okus. Mnogi kulinarični strokovnjaki izdelujejo gomolje iz zelenjave: soljeni, posušeni in celo kisli.

Prav tako je nesporno, da se prednosti čebule s črevesjem prinesejo v človeško telo. Na primer, z ateroskleroza, bolezni srca in ožilja, jeter in ledvice, kot tudi težave z žolčnikom.

Shnitt-luk se šteje za lahkega afrodiziaka, kar pomeni, da ga je mogoče uporabiti v kombinaciji z močnejšimi zdravili, da se znebite spolne impotence. Čebula pomaga pri nepravilnostih prebavnega trakta, spodbuja apetit. To je nizko-kalorična, ki vam omogoča, da vključite kulturo v prehrani tistih, ki želijo izgubiti težo.

Hvala prisotnost velike količine vitamina C v sestavi, Zdravilo Schwitt-onion lahko po sezonskih prehladih in okužbah dihal obnovi telo in krepi imuniteto.