Odbor za nadzor kakovosti je preveril kakovost ruskih izdelkov perutnine. Ugotovili so, da eden od obeh vzorcev vsebuje ostanke antibiotikov. Strokovnjaki so izbirali 21 kosov ohlajene perutnine pri najbolj prodajanih domačih proizvajalcih, da bi preverili skladnost z osnovnimi zahtevami glede kakovosti. Meso primerjamo s 44 parametri, vključno s številom bakterij, ostanki antibiotikov, polifosfati in klor. Študija je pokazala, da eden od treh piščancev izpolnjuje zakonske zahteve za kakovost in varnost proizvodov ter višje standarde odbora in tako lahko dobi rusko oznako kakovosti.
Noben od vzorcev piščanca ni zaznal fosfata, ki se uporablja kot telesna masa in klorovih snovi, ki se uporabljajo za dezinfekcijo piščancev. Kljub temu, večina anketiranih kokoši je vsebovala antibiotike. Na primer, dva vzorca kokoši sta vsebovali nesprejemljivo količino tetraciklina. Drugi vzorci so vsebovali devet protimikrobnih sredstev, kot so nitrofurani, kinoloni in kokcidiostatiki, ki so zakonito dovoljeni v Rusiji, vendar so strogo regulirani v tujini in negativno vplivajo na zdravje potrošnikov. Poleg tega sta vsebovala dva vzorca Smrtonosne bakterije, kot so salmonela in listerija.
Odbor je na podlagi rezultatov revizije obvestil odgovorne vladne agencije, da je treba spremeniti obstoječa pravila in razširiti seznam prepovedanih antibiotikov. 
