Mnogi vrtnarji so zainteresirani za pridelavo grozdja iz kamna v domu. Za to bi bilo treba najprej preučiti tehnologijo te metode pridobivanja sadne rastline in nastaviti dovolj dolgo obdobje gojenja. To metodo uporabljajo vrtnarji in vinarji zelo redko, vendar sploh ni zapletena in je dostopna tudi za začetnike.
Izvedljivost metode
Na vprašanje, ali je možno pridelovati grozdje sami, izkušeni vinogradniki in rejci pozitivno odzivajo. Seme grozdja, ki se nahaja znotraj jagodičja, je nosilec izčrpnih informacij o rastlini, pa tudi njegovih lastnosti in značilnosti osnovnih vrst. Vendar grozdje, gojeno iz kamnov, ne ohranja vedno sortnih lastnosti matične rastline.
Gojitev kosti se nanaša na netradicionalne načine razmnoževanja grozdja. Iz naslednjih razlogov se uporabljajo naslednji razlogi:
- zadovoljstvo vrtnarske radovednosti in preverjanje lastnih sil v vinogradništvu;
- razvoj novih hibridnih oblik in sort grozdja, medtem ko so najbolj obetavne sadike izbrane iz dobljenih sadik,Imajo jagode z najboljšim okusom, zimsko trdoto in odpornostjo na tipične bolezni;
- samostojno pridelovanje podlage.
Kljub temu, da ni preveč težko pridelovati grozdnega semena iz kamna, za to niso primerne vse sorte. Na splošno velja, da je najbolje uporabiti semenski material hibridov.
Številne študije potrjujejo, da je s to metodo reprodukcije doma redko pridobivati grozdje, ki ima izboljšane lastnosti. Prav tako je treba upoštevati, da prvi pridelek takšnih rastlin ne bo prinesel do dveh do treh let po sajenju semena.
Grozdje iz kosti: značilnosti pridelave (video)
Izbira in priprava semen
Zelo pomembno je skrbno pristopiti k vprašanju pridelave semen za sajenje. Priporočljivo je dati prednost grozdjem novih sort, za katere je zagotovljeno, da so odporne na različne bolezni in neugodne rastne razmere. Semena je treba pridobiti iz najbolj zrelih in sortnih jagod, brez deformacije in brez znakov poškodb gnilobe.
Kosti grozdja naj bodo izbrane največje, najboljše od vseh beige-rjave barve. Morajo biti zelo previdni, vendar nežno sprati večkrat v tekoči vodi. Materiala ni treba posušiti, ampak ga je treba takoj raztrositi nad navlaženimi kapronskimi vrečki in nato zaviti v običajen polietilenski film. Pripravljeno na ta način, je treba grozdne kosti dati na spodnji, sadno-zelenjavni polici v hladilniku.
Zelo pomembno je, da redno pregledujete in periodično izpirajte sadilni material. Če so vse zahteve izpolnjene po približno nekaj mesecih, se pojavijo razpoke na kosteh, ki nakazujejo pripravljenost semenskega materiala, da pristane v tleh.
Landing tehnologija
Pri zasaditvi kaljenega semenskega grozdja je treba uporabiti posamezne posode, napolnjene s plodno zemljo. Optimalna sestava tal je mešanica enega dela preseženega peska in dveh delov humusa.
Tla pred setvijo semena je treba razkužiti. Priporočljivo je pečenje tal v pečici pod visokotemperaturnimi pogoji ali ga preliti z vrelo vodo z dodatkom farmacevtskega mangana.
Z izpolnitvijo zasaditev posodo pripravljeno mešanico je treba držati vlažnost tal in zemljišča, ki so bila predhodno pripravili z globoko grozdnih pešk, ki jih 1-1,5 cm. Za ohrovt pojavil v najkrajšem možnem času, je priporočljivo nastaviti lonci na okensko polico z posevkov, rastlin zagotoviti dovolj toplote in dobro osvetlitev.
Posebnosti rasti
Če je gojenje podpira optimalno temperaturo in rastline prejmejo dovolj svetlobe trte poganjki se pojavijo približno en teden ali deset dni. Nadaljnja skrb za sadike je izvajanje naslednjih dejavnosti:
- treba izvesti redno zalivanje rastlin z vodo pri sobni temperaturi, da se izogne zasičenja sušenja tal in močan;
- Odpadati je treba tla, ki morajo biti zelo gladka in površna, da ne bi poškodovala poganjkov;
- če je potrebno, je zalivanje dopolnjeno z dodatnim gnojenjem z organskimi in mineralnimi gnojili;
- je zelo pomembno, da rastline zaščitite pred prepihami in če je sonce prevročno, da bi pridelali grozdje s senco.
Potrebno je izvajati redne preglede ohrovta, da ne bi zamudili trenutka morebitne škode, ki jo mladi rastlini povzročajo pršice ali bolezni pajkov. V pomladnem obdobju se grozdje preseli v bolj obsežne rezervoarje.
V naslednji sezoni bodo sadik grozdja pripravljeni za presaditev v odprto tla, najbolje je to opraviti pozno pomlad. Pomembno je utrjevanje rastlin pred sajenjem na odprtem tleh do stalnega mesta. Takšen postopek jim bo omogočil, da se hitro prilagajajo novim rastnim razmeram in se bodo ukvarjali.
Nasveti in triki
Kadar je zasaditev rastlin na prostem tla slediti priporočilom izkušenih vinogradnikov:
- Mesto pristanka mora biti dobro osvetljeno in ne preveč pihano, po možnosti z zaščito s severne strani.
- Prednost je treba dati območjem z lahkimi, dovolj navlaženimi in zračno prepustnimi tlemi.
- Tradicionalno se grozdje goji na pokrovih, ki so najmočnejši dvotometni nosilci z napetim žico. Interval med zasajenimi rastlinami mora biti v razdalji enega in pol ali dva metra.
- Potrebno je zagotoviti rastline kakovostno drenažo v obliki prekinjenih opečnih ali srednje velikih kamnov, na katerih je treba izliti visoko kakovostno, rodovitno zemljo.
Tehnologija gojenja grozdja (video)
Nadaljnja skrb za posajeno grozdje je standardna in je sestavljena iz sistematičnega namakanja, oploditve, sproščanja zemlje za izboljšanje prezračevanja ter mulčenja pratambous krogov. Izvajanje pristojne oskrbe zagotavlja začetek frujne faze v približno treh do štirih letih od trenutka sajenja grozdja.
