Na začetek izbira gob: bodite previdni, lažne gobe!

Samo izkušeni nabiralci gob vedo, da je v gozdu pijana številna pijača, kar je zaskrbljujoč znak njegove nesreče. Te glive pogosto parazitizirajo na brezi, smreki, aspen, ki se iz nekega razloga zbolijo in izginejo. Med užitnimi sortami teh gozdnih daril pogosto rastejo tudi njihovi nevarni kolegi - lažni agariki medu.

Botanični opis lažne smole

Vsi ljubitelji gob ne prepoznajo neužitnih ali strupenih sort med gozdnimi darili. In lažne agarike medu niso vedno podvržene razvrstitvi, njihove različne vrste se nanašajo na več družin. In samo izkušeni nabiralci gob z zaupanjem zbirajo užitne vzorce, čeprav so znani primeri zastrupitve. Vsa krivda je vrsta variabilnosti predstavnikov te zelo skupne in številne družine ploščastih gliv.

Lažno strelno orožje vedno poskušajte pritegniti pozornost. Imajo močno pobarvane opečne ali rdeče-rjave klobuke. Posebno nevarne so gobe s svetlo rumenimi kape. So gladke, enakomerno obarvane, lepljive, ko jih dotaknete. Iste svetle barve so prisotne tudi na hrbtni strani kapice lažnih gob. Njihove plošče so zelene, rumene ali temne oljke.Včasih so pokriti s tankim filmom, ki je podoben kot pajčev.

Ti predstavniki gozdne flore imajo močan vonj vlažnosti, včasih dišijo po zemlji. To je posledica dejstva, da nimajo koristnih organskih olj.

Značilnosti lažnega snega (video)

Kraji rasti lažnih

Vse vrste smreke opravičujejo svoje ime tako, da rastejo predvsem na skledah ali okoli njih. Obdajajo debla padlo dreves, jih najdemo v gnilobi ali v mahovi, včasih ne prezirajo in zunaj zdrave drevesa. In vedno so to velike družine gob, "risanje" velikih krogov. Pogosto, ne da bi prišli s poti, lahko vnesete celotno telo snega.

Kako izgledajo lažni aglamatorji?

Obstaja približno dve desetini vrst gob, ki niso primerne za hrano, so veliko več kot užitne. Najpogosteje obstajajo takšne sorte.

Opečne rdeče vilice

Zunaj je zelo lepa in svetla goba. Pri mladih vzorcih je prevlečena in sčasoma odpira in postane premer do 8 cm. Na robovih je svetlo rjava, v sredini pa svetla opeka. Njegova površina je gladka in nima lestvic. Mlečna kaša je svetlo rumena. Spore plošče trdno pritrjene na pecelj.Najprej so rumeni, potem rjavi, v odraslih osebkih pa so temno rjave barve. Gobove noge tanke in dolge, na dnu so dlake, njihova barva je bližja zemlji temno in na vrhu - svetlo rumena.

Gobe ​​se širijo od konca poletja do zmrzali na ostankih listavcev. Razvrsti se kot živo bitje.

Kislinsko rumeno hladno

To je izredno nevarna, strupena goba. To se zgodi tako na propadanju listnatih vrst kot tudi na ostankih iglavcev. Njegov klobuk je nekoliko manjši od tistega opečatavega rdečega človeka, vendar je podvržen enakim preoblikovanjem svoje oblike - od kampanula do prostosti. Robovi so ponavadi svetlejše - sivo-rumene ali rumene, središče pa rdeče-rjave barve. Gobe ​​rumene rumene barve z odbijajočim vonjem. Številne tanke plošče se prilegajo ročici. Mladi primerki so rumeni. Potem postanejo zeleni in v starih vzorcih - skoraj črni z olivnim ali čokoladnim senco.

Noga glive je prazna in tanka, raste do dolžine ducat centimetrov. Včasih lahko srečate družinsko oštevilčenje do petdeset združenih gob. Plodovi so bili opaženi od konca pomladi do prve zmrzali.Te glive imajo tako močne toksine, da je celo en vzorec, ulovljen med celo vrsto užitnih bratrancev, dovolj, da bi dobili resno zastrupitev s tveganjem za življenje. In strup gre za vse, ki so pripravljeni v enem tankem gozdnem darilu, zaradi česar so tudi nevarni.

Gojenje maka

Drugo ime glive je serotoninski apilum. Polkatimetrični klobuk v obliki poloble, nato se odpre, pogosto ob robovih ostankov tančice drži v obliki tankega filma. Barva pokrova, odvisno od vlažnosti, spremeni barvo od bledo rumene do svetlo rjave barve. Robovi pokrova so lažji od sredine. Njeno meso je svetlo in ima vlažen vonj. Tanke plošče, tesno ob robu, so sprva svetlo rumene in pozneje imajo obarvanost, podobno makovim semenam. Tanka in dolga zaobljena noga na dnu je svetlo rjava in rumena na vrhu.

Goba se ob koncu poletja zdi obilno, raje kot borov gozd. Mladi osebki veljajo za užitne, vendar stare vzorce niso okusne.

Kako razlikovati lažne agarike med jeseni (video)

Simptomi zastrupitve z lažnimi agariki medu

Znaki zastrupitve z lažnimi agariki medu se pojavijo kmalu po tem, ko hrana vstopi v želodec. Toda odvisno od vrste in deleža nevarnih dvojic, lahko reakcija na njih pride v nekaj urah.Toksini, ki se v krvi razširijo po celem telesu. Večina jih gre v prebavne organe. Simptomi zastrupitve so podobni manifestacijam akutnega gastroenteritisa, medtem ko opazujemo:

  • slabost, ki jo spremlja huda bruhanje.
  • bledo kožo.
  • tekoče blato za večkratno uporabo.
  • šibkost, omotica, povečano znojenje.
  • akutna paroksizmalna bolečina v trebuhu.

Kadar zastrupiramo z agariki iz agaričastega opeka, trpi živčni sistem. To se izraža v glavobolu, povečanem pritisku, težavah v govoru in krvavitvi iz nosu. V hudih primerih se pojavijo zastrupitve, ki ogrožajo komo in celo srčni zastoj.

Žveplova rumena guma je prav tako nevarna, ker se njegovi toksini med toplotno obdelavo ne razpadajo. Strupene snovi se vztrajajo in se celo kopičijo, ko ohranjajo dragoceno gozdno darilo.

Prva pomoč za akutno zastrupitev s gobami se zmanjša na čiščenje prebavil. Potrebno je izzvati bruhanje s pomočjo velike količine pijanega kuhane vode. Po tem morate piti aktivno oglje, ki ga pere z veliko tekočine.V tem primeru je koristna mineralna voda brez plina, juhe. Pijte jih v majhnih delih vsako četrtino uro.

Pred prihodom »prve pomoči« morate pacienta postaviti v ogrodje in ogrevalnike. V primeru nezavesti je treba določiti jezik, da se žrtev ne zaduši.

Kako razlikovati lažne kalčke iz užitne gobe

Glavna razlika med nevarnimi dvojicami je, da nimajo majhnega obroča iz ostankov filma v obliki "krila", ki obdaja nogo od zgoraj. Včasih pa ne obstaja na benignih vrstah gob, lahko jih preprosto izgubijo.

Poleg tega jih je mogoče ločiti od dejanskih z naslednjimi značilnostmi:

  1. Užitne bratrančke in vonj lepo, napačne odda zemljo ali vlažno.
  2. Dobre gobe "nosijo" bolj skromne obleke svetlo-rjave ali sive barve. In lažni kolegi se razlikujejo od užitnih gob v opečnato rdečih ali rumenih klobukov.
  3. Mladi resnični imajo svoje kape lahke, lažni pa imajo gladke klobuke. Ampak zrele osebke ni mogoče razlikovati s to funkcijo, ker luska seveda izgine z njimi.
  4. Razločne barve in spore plošče iz zadnje strani pokrovčka.Kakovostne gobe so smetane ali umazane bele barve, njihovi nevarni kolegi pa so temni: modrikasto, oljčno-črna ali temno siva.
  5. Ko toplotne obdelave lažne gobe postanejo črne ali postanejo modre.

Najbolj strupene gobe v Rusiji (video)

Če niste izkušeni nabiralec gob in niste prepričani o kakovosti žetve pridelka gozda, ne vzemite možnosti. Ne more biti 100-odstotno jamstvo za odkrivanje strupenih gliv, kadar jih primerjamo. S pomembno raznolikostjo vrst včasih celo strokovnjaki napačno identificirajo. In posledice take zamere so resne - do srčnega zastoja. Zato morate zbrati samo tiste gobe, ki ste jih poznali.