Gobe ​​Baškortostana: glavne sorte, datumi in kraji zbiranja

Na obsežnem ozemlju naše države je veliko vrst gob, zelo priljubljeno pri ljubiteljih tihega lova. V Bashkiria rastejo kot užitnih in neužitnih ali strupenih gob, katerih razkritje je potrebno vedeti, da ne izpostavljajte vaše zdravje v nevarnosti.

Kakšne gobe so pogoste v Bashkortostanu

Podnebje na območju Republike Baškortostan je zmerno kontinentalno, vreme je spomladi, poleti in jeseni precej tople in sončne, kar je zelo ugodno za rast in razvoj številnih vrst gob. Od začetka pomladi do sredine jeseni je v gozdu Baškirja mogoče najti veliko gob.

Na območju republike je razdeljenih več kot sto vrst makromicet, od tega jih je le približno 30% uvrstilo med užitne. Najbolj priljubljena med gobami pickerji so skuša, podberezoviki in boletus, več vrst smreke, lisice in russules. V kategorijo neužitnih in strupenih gob, ki rastejo v Baškiriji, je mogoče vključiti bledo toaletno hišico, mlajšo agarico in tudi lažni predpasnik.

Užitne pomladne gobe

V zgodnjem spomladanskem obdobju, takoj ko sonce začne segreti, se pojavijo prve gobe.Njihova izbira ni preveč bogata, a tudi oni lahko postanejo vir dobrega razpoloženja in pozitivnih čustev za ljubitelje tihega lova.

Užitne poletne gobe

Dovolj toplo poletno vreme z optimalno količino dežov spodbuja zelo hitro rast različnih vrst gob v gozdovih Baškirije. Gozdovi te republike so zelo bogati z gobami različnih kategorij hranilne vrednosti, vključno z užitnimi in pogojno užitnimi vrstami.

Užitne jesenske gobe

Pozno jeseni že, seveda, če se ne izpolnjujejo veliko različnih gliv, ampak sredi indijanskega poletja na gobe ima veliko priložnost, ne samo, da uživajo vzdušje jesenskih gozdov, ampak tudi za zbiranje odličen pridelek gob, volnushek, mleko gobe, maslo in različne dežnik.

Užitne gobe: opis (video)

Septembra je tradicionalno mesec poletnega ribolova, ki raste v gozdnih območjih Baškortostana zelo obilico.

Neužitne in strupene gobe

Po naravi zastrupitve se lahko vse strupene glive razdelijo v tri glavne skupine:

• ki lahko povzroči zastrupitev s hrano;
• Lahko povzročijo motnje v delovanju živčnega sistema;
• Nevarno za življenje - smrtonosno strupeno.

Seveda, smrtonosne strupene gobe niso toliko, toda to so vrste, ki jih morate vedeti, kot pravijo, "osebno":

• letenje agarnega pomladi in smrdljivega, katerih amatoksini skoraj takoj uničijo jetrno tkivo;
• govoruška belkasta in rdečkasta, poškoduje osrednji živčni sistem človeškega muskarina;
• pajkov in lepot.

Nekoliko manj pogosto se zabeležijo smrtonosni primeri, ko uživamo entolom strupene in lažne barve žvepla, pa tudi razširjene v naših gozdovih prašičev.

Kje in kdaj se zbere

Izkušeni nabiralci gob in ljubitelji tihega lova redko delijo svoje znanje o najbolj gobastih krajih, vendar je znano, da naslednja področja v Bashkortostanu so med najbolj produktivnimi:

• gladi rdečega jareja v okrožju Ufa in soseska vrtov na poti do letališča, kjer rastejo veliki šampinjoni;
• mešani gozdovi okrožja Kushnarenkovsky, kot tudi soseski vasi Kamyshli, na katerih gojijo več vrst gob, vključno z najdragocenejšimi rumenimi gobami;
• v brezovih nasadih na območju blagovarskega okrožja in v bližini vasi Yazykovo je najbolje zbrati bele gobe in podberezoviki;
• v bližini vasi Ishkarovo v Ilishevskem okrožju raste predvsem rdeče-kosi, za gobe pa je priporočljivo iti v Zaton ali v okrožje Melkombinata.

Neužitne gobe: značilnost (video)

Ne smemo pozabiti, da lahko zastrupitev povzroči ne samo neužitne ali strupene glivice, ampak tudi poraščene plodne organe, ki so razvrščeni kot užitni, zato je v procesu zbiranja potrebno biti zelo pozoren.

Različice gob Baškortostana (18 fotografij)