Lubenica je letna rastlina v družini buč. Nekateri razmišljajo o lubenicah jagode, v resnici pa so njihova sadeža bučna, ki je v strukturi podobna jagodam.
Splošne informacije
Obstajajo različne oblike lubenicnega sadja - sferične, ovalne in celo kubične. Bark barva lubenice različna barvila nič manj in se lahko dodatno monotone barve (bela, zelena, črna) obsegajo trakasta in pikčast vzorec mreže.
Barvna sorta je neločljivo povezana z mesom lubenic - znotraj sadja so rožnate, bele, rumene in druge barve. Sorte lubenic so razvrščene glede na čas zorenja in je ta pokazatelj najpomembnejši pri izbiri prave sorte za gojenje v posameznih regijah.
Dejstvo je, da je lubenica precej mucna in da je podvržena vremenskim razmeram, zato se na večini ozemlja Ruske federacije ukvarjajo z gojenjem zgodnjih in zgodnjih sort. Najbolj priljubljeni na svetu so naslednji:
Sorte lubenic
Rumena lubenica gojene s prečkanjem navadnega in divjega. Rezultat je, da je njena koža podobna običajni lubenici, od znotraj pa je popolnoma rumena in vsebuje zelo malo semen.Ta lubenica je še posebej priljubljena v svoji domovini - na Tajskem in v Španiji, kjer ji daje nizko kalorično vsebino (samo 38 kcal).
Pretežno uživajo ljudje na dieti. Na splošno nasičenost z vitaminom A, folno kislino, kalcijem in železom daje raznolikost zelo koristna za vizualni aparat in imunski sistem.
Lubenica Farao F1 - Ameriški visoko donosni, kmalu sikanje hibrida z velikimi (od 10 kg) elipsoidno valjastih plodov. Meso je rdeče barve, vsebuje veliko semen. To je nagnjeno k prevladi, tako da ne bo trajalo več kot 7 dni na Bahah.
Lubenica Ataman - zgodnja, visoko donosna sorta z okroglimi elipsoidnimi sadeži, ki tehtajo 3-4 kg. Lupina je lahka, zelena, gladka, meso ima bogato rdečenje in rafiniran sladek okus. Značilnosti - odporne proti suši, rahlo dovzetne za fuzarij in antracnozo.
Lubenica Karistan - eden od novih hibridov, srednje zorenje. Velikost njegovega sadja ni manj impresivna kot rumena in tehta po 10 kg. Med prednostmi je treba poudariti povečano prenosljivost in odpornost na fusarium wilt.
Lady F1 Lubenica - hibrid z ultra zgodnjim zorenjem. Obloženi plodovi imajo tradicionalno črtasto barvo in dobijo težo 12-15 kg. Sorta je odporna na Fusarium in običajno dopušča pomanjkanje vlage v tleh, ne pride do plodov.
Lubenica Dudra F1 - zgodnje zorenje ameriške sorte. Plodovi imajo elipsoidno-kubično obliko in normalno toleranco prevoza.
Lubenica rdeča stara F1 tudi iz Amerike se odlikujejo s plodovi sorazmerno majhnih dimenzij (4-8 kg), temno zelene barve, zaobljene oblike. Žetev te sorte je precej dolga - plodovi postopoma zorijo po 65 dneh, ki so minili od nastanka sadik. Odporen na stres in se ne boji transporta.
Lubenica arashan
Visoko donosni hibrid iz Nizozemske s svežo in sočno celulozo. Sadje tehtajo 11 kg, primerno za prevoz in dolgoročno skladiščenje.
Lubenica F1 Trophy - Čudovit ameriški hibrid z okroglimi, zelenimi črtastimi plodovi. Prenosljiv, odporen proti fuzariju.
Lubenica Crimson Suite - zgodnje zorenje sorte s sferičnimi sadeži, ki tehtajo 3-8 kg. Na tanek, bleščečo lupino klasične črte se zamenjajo. Okus krhkega mesa je občutljiv.Sorta je odporna proti poškodbam s fusarijem, antrakonomom in prahom.
Lubenica Romanza F1 - srednja zgodnja hibridna sorta nizozemskega izvora, katere nadvladljivost v oskrbi nadomešča visoke donose. Teža sadja znaša do 7,5 kg in imajo odlično ohranjanje kakovosti, ki ni značilna za zgodnje sorte.
Maska za lubenice F1 - različne srednje zgodnje zorenje, obdarjene z visokimi donosi in srednjo odpornostjo proti fusarijem. Zanj je značilna velika sferična črtasto sadje, ki tehta 10-12 kg z dimenzijskimi semeni.
F1 bonta lubenica - hibridna sorta zelo zgodnjega zorenja, vzrejena s skupnimi prizadevanji kultivatorjev iz ZDA in Nizozemske. Lupina ima dobro prevleko, ki ščiti sadje pred sončnimi opeklinami. Oblika sadja je sferična, premer - 25 cm, teža - 7-8 kg. Raznolikost se razlikuje po predstavnosti in prenosljivosti.
Črna lubenica - pravi ekskluzivni in zelo dragi. Goji se le na japonskem otoku Hokkaido, in to je le ena od številnih značilnih lastnosti. Poleg tega, da je lupina pobarvana v črni barvi, pa tudi nima običajnih črt.
Nekatere črne lubenice nimajo semen in rumenega mesa. Vendar pa bo za črno lubenica morali "dati" na trg okoli 250 $, in na svetovni dražbi in še več - za $ 1000. Ukvarjamo se z najcenejšimi jagodami na svetu!
Pridelovanje lubenic na odprtem tleh
Odrasle lubenice pomenijo obvezno upoštevanje osnovnih pravil oskrbe in, kot je navedeno zgoraj, podnebje v regiji. Lubenica je zasajena na sončnem področju, dobro zaščiteno pred vlečnimi žarki.
Na jugu to storijo že sredi aprila, ko se zemlja segreje na 16. V razmerah srednje širine so lubenice posajene s suho setevjo semen (brez metode sadik) s prihodom stabilne vročine ali, bolj učinkovito, sadik. Gostota setve ne sme presegati 3 zasaditve na kvadratni meter.
Lubenice zahtevajo pogosto namakanje, zlasti ko gre za zgodnje faze njihovega razvoja. Z začetkom cvetenja bi bilo treba intenzivnost zalivanja znatno zmanjšati. Tudi, razen zmernega namakanja, je pomembno, da se tla ohrani.
Šljiva je tudi odlična rešitev za sajenje na prostem na vrtni parceli. Navsezadnje je enostavno rasti in plodovi so zelo okusni in se uporabljajo v številnih jedeh. Da bi se izognili težavam pri gojenju, morate upoštevati več pravil.Vsa ta priporočila najdete v tem članku.
Tla za lubenico
Močan vpliv na lubenica in sestavo tal. Optimalno ga izbrati ploden pesek, katerega enostavnost spodbuja razvoj korenskega sistema. Kislost v razponu od 6,5-7,0 je sprejemljiva, v bolj kislem tleh bodo plodovi manjši in se lahko zrušijo brez zorenja.
V skladu s sedanjimi priporočili je bolje, da se na območjih, predhodno posejanih z melonami in nošnjami, ne posadijo lubenic, medtem ko so primerna prekurzorja zimska pšenica in lucerna.
Gnojilo za lubenice
Gnojenje lubenic je potrebno med obdobji cvetenja in pred postavljanjem sadja. To se naredi po namakanju. Kot hranilne mešanice je bolje uporabiti mineralne dodatke ali osebno pripravljene organske snovi.
V nobenem primeru ne bi smeli uporabljati gnojil, ki bi presegale priporočeni odmerek, ker se sadje sploh ne more rasti. S spremljanjem stanja rastlin je mogoče določiti potrebo po vrhunski obleki - bleda in suha potreba, vendar zdrava in zelena ne.
Po določenem sadju je treba hranjenje ustaviti.Svež gnoj v posteljah ni mesto, hkrati pa bo gniloba, le na dnu jame z zemeljskim prahom na vrhu, pred sajenjem sadik.
Spenjanje lubenic
Za oblikovanje ni posebnih zahtev. Ko se gojijo v severnih regijah, ostanejo 5-8 jagode, pri čemer se trznica zoži, s čimer prispeva k zorenju lubenic za kratek čas ne vroče poletja.
Na jugu lahko pustite še več jagod, medtem ko je v obeh primerih dvignjena trepalnica nad plodom 10-15 cm, postopek pa je treba začeti, ko lubenice dosežejo velikost srednje jabolk.
Varnost lubenice
Tako se v odprtih tleh ne zamrznejo v podnebnih razmerah v moskovski regiji, Leningradski regiji, Uralu in Sibiri, čez noč so prekrita s filmom na loku, včasih do 10. junija, dokler ne izginejo zmrzali.
Sejanje semena lubenic za sadike
Za razmnoževanje lubenic je bolje uporabiti metodo sadika. Vključuje setev semen za sadike v aprilu ali maju, pri čemer se upoštevajo sortne značilnosti (in zlasti rastna sezona).
Sejanje se izvaja sorazmerno z rastnim obdobjem - večje je, prej morate posaditi.Seme zavijemo v vlažno krpo, očistimo na toplem mestu in počakamo, da se zavita. Priporočljivo je, da se v vodo doda stimulans, kot je heteroaksin, za mokro tkivo.
Po pljuju, sedijo v lončkih, pokrivajo 3-4 cm v substratu, zalivajo, prekrijejo s plastično folijo in očistijo v sobi, segreti na temperaturo 20-23. Če ohranite te pogoje v stabilnosti, bodo poganjki kmalu in vsi skupaj.
Odstranitev folije se izvede po odprtju cotyledonov v sadikih, hkrati pa je treba temperaturo zmanjšati na 18. Transplantacija sadik v odprto zemljo se izvede, ko je njegova starost 25-30 dni, in zemljišče, ki je do takrat ogrozilo približno 15, bo pozitivno vplivalo na rast sadik in nevarnost pozebe skorajda prehaja.
Predelava lubenic
Zaščitne pregrade proti parazitom (zajemalke, žičnice, listne uši) se okrepijo z zdravljenjem z biologijami, kot je fitoderm. Kemični insekticidi (aktar, fufanon) je treba uporabiti le v skrajnem primeru - če se škodljivci napadajo v velikih količinah.
Prvi simptomi glivične okužbe (praškasta plesen, antracoza, askohitoza) kažejo na potrebo po škropljenju s fungicidi (abig-pik, homa, koloidni žveplo).
Jam marmelade
Lubenica je zelo prijetna okusu in v svoji čisti obliki, in za tiste, ki lahko kuhajo različne jedi iz njega, vedno obstaja odlična sladica ali prigrizek na mizi. Primer je marmelada lubenic.
Potrebovali boste:
- 700 gramov celuloze pulpe,
- 1 kg sladkorja
- 10 gramov vanilijevega sladkorja,
- 10 gramov limone.
Vzamemo lubenico, moji, čisti, preden zapustimo eno meso, ga rezimo na kocke srednje velikosti, jih položimo v ponev in potresemo s sladkorjem. Če pustite nadomestno v tej obliki nekaj ur, počakajte, da se izstopi sok.
Vreliramo posodo za 15 minut nad srednjo vročino z gladkim mešanjem z leseno žlico, nato pustimo, da se ohladi. Ponovite vrenje in hlajenje trikrat.
Zadnji ponovljeni postopek je treba kombinirati z dodajanjem vanilijevega sladkorja in citronske kisline na nadomestek, nato pa zmes kuhati še 5 minut. Odstranite marmelado iz vročine in je pripravljen, vendar pred uporabo, bolje je pustiti, da se ohladi, saj se hladi.
Marinirane lubenice v pločevinkah
Marinirane lubenice v bregovih se pripravijo pred rezanjem na majhne rezine. Po čiščenju semen in lupine so postavljeni v čiste litrske kozarce, ki se držijo med listi hrenov, lovorjevimi listi, cimetnimi lističi, listi meta in allspice.
Ena kozarec bo potrebovala 1-3 žlice začimb in vročega marinada na osnovi vode (1 liter), sladkorja (1 žlica), soli (istega) in 2 čajna žlička 9% kis.
Pokrijte kozarce s pokrovi in sterilizirajte z vrelo vodo 20 minut. Zavrtite in pustite, da se ohladi. Skladiščna soba za stanovanje je primerna za shranjevanje.
Slano lubenica
Slaščeni lubenici lahko pripravite iz majhnih zrelih lubenic in slanice (60 gramov soli na 1 liter vode). Operemo lubenice, držimo ostri palčki v lupini 10-15 krat na različnih mestih, jo položimo v keglj.
Vreli vodo, soljo raztopite v njej in jo ohladite, nato pa lužino prelijte s slanico in položite zatiranje. Nosite 2-3 dni v normalnih prostorih, nato nastavite na hladnem. Mesec dni kasneje je pripravljen nenavaden prigrizek.
Kaj sanja o lubenicah
Če se to zgodi, naj bo to blago, ni treba skrbeti, saj lubenica, ki jo vidimo v sanjah, kaže, da človek v življenju poskuša doseči vse, kar je sam.
Velike lubenice sanjajo ljudi, ki pričakujejo vesele spremembe. Ženska bo opazila tiste v svojem življenju in moški v svoji karieri. Tisti, ki pridobijo lubenico v sanjah, v resničnem življenju, bodo cenili povečanje dobička ali dedovanja.
