Redkev

Letna ali trajnica zelenjadnica (Raphanus) ni zelo velik rod družine Cruciferous ali Cabbage. V naravnih pogojih se nahaja v azijskih regijah z zmernim podnebjem, pa tudi v Evropi. Kot zelenjavna rastlina so se redkev začele obdelovati že davno. Do danes vrtnarji rastejo vrste, ki se imenuje redkev (Raphanus sativus), pod naravnimi pogoji, ni mogoče najti.

Kratek opis gojenja

1. Setev. Zgodnje zorenje sorte so posejane na odprtem tleh po 25. aprilu. Pozne sorte so posejane sredi junija.
2. Tla. Potrebujete vlažno hranilno posodo, nasičeno s humusom, mora biti nevtralna ali rahlo alkalna. Če je tla kisla, se lahko to korigira z luženjem.
3. Zalivanje. Redkvica za zalivanje mora biti sistematično. Zalivanje zgodnjih zrelih sort se opravi 1-krat v 7 dneh, medtem ko pozno zorenje - 3 ali 4-krat v celotni rastni sezoni. Na 1 kvadratni meter postelje je od 10 do 12 litrov vode.
4. Gnojilo. Hranjenje zgodnjih zrelih sort se izvede šele, ko je potrebno, z uporabo dušikovih gnojil: prvič - med razvijanjem listov ploščice za kočnice in drugega - sedem dni po prvem.Sorte za pozno zorenje je treba hraniti enkrat na teden, zato se izmenično uporabljajo mineralna in dušična gnojila. 20 dni pred žetvijo je treba ustaviti vsa hranila.
5. Reja. Semena.
6. Škodljivi insekti. Kruhovska bolha, zelje in lopatice, zelje, zelje in molderji, steblo nematode in žičnice.
7. Bolezni. Črna noga, kobilica, čutilna bolezen, praškasta plesen, peronosporoza, bela gniloba, bel.

Funkcija redkvice

Redkvica ima zgoščeno korenino, vendar je lahko tanka, kot pri sorti, ki nosi olje. Koren, ki se tvori v prvem letu rasti, je lahko barvan v roza, zelena, črna, bela, rdeča ali vijolična, vendar meso je vedno belo. Lyrate listne plošče se lahko delno porazdelijo ali cele z velikim zgornjem dnom, pa tudi 2-6 parov stranskih delcev. Barva cvetov je lahko vijolična, roza ali bela. Oteženi široki plodovi so lahko goli ali pokriti s trdimi ščetinami.

Takšne rastline gojijo za prehrano v času, ko telo nima vitaminov, tako zelenjava pomaga stimulirati apetit, pospešiti metabolne procese in izboljšati prebavo.Uporablja se tudi v alternativni medicini.

Sajenje redkvice v odprtem tleh

Kdaj je treba rastlati

Redkvica je odporna proti zmrzali. Sadike se pojavljajo že pri temperaturi od 3 do 5 stopinj. Rastlina lahko prenese znižanje temperature na 3-4 stopinje. Adult grmovje lahko vzdržijo hlajenje na minus 5-6 stopinj.

Sejanje semen v odprtih tleh, odvisno od vrste rastline, poteka poleti ali spomladi. Sejanje zgodnjih sort se izvaja takoj po 25. aprilu. Sredi junija so posejane sorte za skladiščenje pozimi.

Primerna tla

Takšna kultura najbolje raste na vlažnem hranilnem vsebniku, nasičenem s humusom, mora biti šibko alkalen ali nevtralen. Če je tla kisla, nato pa pred sajenjem redkve je potrebno, da apno.

Redkvica se priporoča, da raste poleg repo in redkev. Pridelki fižola (grah, fižol, soja, leča, arašidi in fižol) in kumare, paradižnik, buče, čebula, zelena solata, bučke, squash, koper, jajčevci, koruza in poper so dobri predhodniki. Obenem strokovnjaki svetujejo, da je treba pri sajenju predhodnikov redkev v tla vpeljati organsko snov.Slabi predhodniki so hren, zelje, cress, repa, korenje, pesa, repa, redkev in redkev.

Priprava mesta narediti jeseni. Za začetek je treba zemljo olupliti do zelo velike globine. Po nekaj časa za odstranitev plevelne trave se zemlja izkoplje do globine bajoneta, hkrati pa se vanj vnese 0,5 l lesnega pepela in 1 vedro humusa ali komposta na 1 kvadratni meter zemlje.

Pravila za pristajanje

Semena potrebuje preplantno pripravo, ki se opravi tik pred sajenjem. Za to je treba semena kalibrirati po velikosti in teži, v ta namen se uporablja solna raztopina (50 gramov soli za 1 liter vode) in sito z odprtinami 0,2 cm. Seme, ki ostanejo v situ, je treba zelo dobro izpirati z vodo, nato 24 ur se doda v raztopino kalijevega mangana (0,2 grama snovi na 1 liter vode).

V pripravljenih posteljah je treba izdelati žlebove, ki segajo v globino 20 mm, širina med njimi pa mora biti približno 35 centimetrov, medtem ko se razprostirajo na 3 semena, med gnezdami pa je treba upoštevati razdaljo 80 mm. Potem so utori napolnjeni s tlemi, ki je dobro pritrjena. Če je tla preveč suha, potem je po končani setvi treba zalivati.Prvi sadik se lahko pojavi 7 dni kasneje.

Sajenje sort zimskih redkev

Pozne sorte redkev so posejane na enak način kot zgodnje (glej zgoraj). Toda v tem primeru se ploskev pripravi ne jeseni, ampak spomladi, medtem ko je treba razdaljo med gnezditvami hraniti približno 15 centimetrov.

Redkev skrbi

Redkvica se odlikuje po svoji nezahtevnosti, zato je gojenje v odprtem prstu precej preprosto. Zagotoviti mora pravočasno zalivanje, pletenje, prelivanje, redčenje in razrahljanje površine tal. Prvič, ko je treba saditi tanke, ko imajo 1 ali 2 prave listne plošče, razdalja med njima pa mora biti najmanj 60-70 mm. Tanka sadika bo morala ponovno 20-30 dni po prvem redčenju.

Površina tal med vrsticami med sezono je treba popustiti 3 ali 4-krat. Prvo odvijanje poteka na globini približno 40 mm, drugo - za 80 mm, tretje in četrto - za 100-120 mm.

Kako voda

Za redkev, ki je bila posejana spomladi, je potrebna pogostejša zalivanje, ki se sistematično izvede enkrat v 7 dneh. Sorte, ki so posejane poleti, je treba poleti le tri ali štirikrat v sezoni.Takšna kultura je vlažna, zato se med namakanjem odmeri od 10 do 12 litrov vode za vsak kvadratni meter postelje.

Pomembno je upoštevati, da je redkev redkosti redno. Na primer, če se po dolgem sušnem obdobju močno vlije, bo to povzročilo razpadanje korenovk. Če bo grmovje prišlo do pomanjkanja vode, bo sadje postalo leseno in skoraj neužitno. Da bi zmanjšali število namakanja, se priporoča, da posteljno površino zaspite s plastjo mulčenja.

Krma za krmo

Če je to potrebno, se zgodnje sorte redkev hranijo 2-krat. Prvo hranjenje se izvede po tem, ko se sadike obrnejo na liste listov semena, drugo pa 7 dni po prvem. Ker so vzmetne sorte sorazmerno hitro dozorele, se za gnojenje uporabljajo le dušikova gnojila, na primer apno-amonijev ali natrijev nitrat v koncentraciji 0,2 odstotka.

Sorte poznega zorenja naj sistematično gnojijo 1-krat v 7 dneh, v ta namen se uporabi raztopina popolnega mineralnega gnojila, ki je sestavljena iz 10 litrov vode, 20 gramov sečnine, 60 gramov superfosfata in 15 gramov kalcijevega klorida.10 litrov te raztopine bo dovolj za vrstico, ki doseže dolžino 20 metrov. Za redkev je potrebnih veliko dušika, zato ga je treba hraniti izmenično z dušikom in kompleksnimi mineralnimi gnojili. Ko je pred žetvijo še 20 dni, bo potrebno vse krmljenje ustaviti. Tovrstna kultura ni mogoče hraniti z gnojem, drugače bodo korenine rasle razvejane.

Bolezni in škodljivci redkev s fotografijami in imeni

Bolezni

Najpogosteje na koruzi vplivajo kobilica, mozaik zelja, čutilna bolezen, praškasta plesen, peronosporoza, bela gniloba, črna noga in perilo.

Quila

Kila je glivična bolezen, na obolelih osebkih, sferičnih ali vretenastih gojnicah na površini korenin, po nekaj časa postanejo rjave in začnejo gnilobe. Potem imajo grmovje zaostanek rasti in wilt.

Zelje Mozaik

V rastlinah z rastlinami z mozoljicami zelja se na listih oblikuje vzorec, žile postanejo stisnjene in plošče deformirane. Ko se bolezen napreduje, se okoli glavnih žil tvori meja temno zelene barve, na površini listja se pojavijo nekrotične, belkaste pike.

Felt bolezen

V redkvici, ki jo je prizadela rdeča gniloba ali čutilna bolezen, se na površini koreninskih krompirčkov pojavijo madežev vijolične in rjave, na katerih se na teh mestih pojavijo temne barve glivične sklerotije. Bolezen se najbolj intenzivno razvija s prekomerno visoko vlažnostjo in temperaturo zraka.

Mealy rosa

Pudrasti plesni plesni so prekriti s belko-sivo patino, ki spreminja barvo v rjavo, ko se bolezen napreduje. Obstaja deformacija in sušenje prizadetih listnih plošč, grmovje začeli zaostajati v razvoju.

Perinosporoza

Padavina plesni (peronospora) prispeva k nastanku klorotičnih pik na sprednji površini listov, saj se bolezen napreduje, postanejo rumena in postanejo mastna, nato pa rjavo. Kasneje na spodnji površini plošč pod pikami se oblikuje patina umazano-vijolične barve.

Črna noga

Če na grmovje vpliva črno steblo, se bo spodnji del listne rozete in zgornji del koreninastega sadja razlomil, postal mehak in na površini se bo pojavil micelij.

Bela gniloba

Zaradi bele gnilobe so prizadeti deli redkve postali brezbarvni in vodni, na površini nastalega micelija, ki spominja na bombažno volno.

Belle

Zdi se, da nadzemni del grmovja pacientov s perilom prekrije oljno barvo, čez nekaj časa pa se prizadeta tkiva spreminjajo v rjavo in suho. Grozdi spornih gliv se pojavijo na listi, postanejo ukrivljeni, pojavijo se otekline na površini.

Škodljivci

Ta rastlina lahko poškoduje krstne bolhe, vrtove in zelje, muharjenje zelja, zelje beljanke, zelje, mrežnice in steblo nematode.

Krhka krhka

Krhka bolha je zelo majhen listnat hrošč, ki ima zadnje noge, kot kobilica. Ta škodljivec lahko uniči mlade redkev sadike, ki močno poškodujejo njihove listnate plošče.

Gnežilci zajemajo

Goveja ribica z gobami in gugalom iztisnejo meso listnih plošč. Ličinke iz kupuske muhe poškodujejo plod, zaradi česar začnejo gnati. Če se ličinke nematode, ki se hranijo na rastlinskem soku, nasedejo na grmu, se bodo upogibale in začele zaostajati v rastu. Wireworms uporabljajo sadje in listje te rastline kot hrano.

Redkvična obdelava

S porazom redkih glivičnih bolezni (na primer kobilica, perilo, gniloba,pepelasto plesen, črna noga in peronospora), ga je treba razpršiti z medijem, ki vsebuje baker, in sicer: mešanico Bordeaux, bakrov sulfat ali bakrov klorni oksid. Zdravljenje grmovje, morate strogo upoštevati navodila na embalaži zdravila.

Mozaik se danes šteje za neozdravljivo bolezen. Rastline, ki jih je prizadela, je treba vzeti iz zemlje čim prej in uničiti, sicer se lahko sosednji grmovje razbolijo.

Da bi se znebili škodljivcev, se za zdravljenje redkev uporabljajo insekticidi, jih lahko kupite v specializirani trgovini.

Toda, da bi zaščitili ta pridelek iz škodljivih insektov in bolezni, ne smemo pozabiti, da je treba pred setvijo, semenom in tlemi ravnati in si zapomniti pravila kolobarjenja in kmetijske tehnologije.

Čiščenje in shranjevanje redkvice

Poleti moramo izvesti pridelke spomladanskih koreninskih posevkov. Naredite to selektivno, ko bo sadje v premeru doseglo 30-40 mm. Te sorte niso primerne za dolgoročno skladiščenje, pridelujejo se izključno za prehrano ljudi.Te korenine je treba shraniti na polici hladilnika, kjer ostane sveža do 20 dni.

Na jesen je potrebno zbrati zimske rastline. Naredite to od sredine do konca septembra, pred začetkom prve zmrzali. Ostanke zemlje je treba odstraniti iz korenin, pridobljenih iz tal. Nato jih odstranijo iz malih korenin in skrbno odrezajo vrhove korenine, hkrati pa ga ne poskušajte poškodovati. Posušene korenine je treba nekaj dni hraniti na hladnem in temnem prostoru. Redkev, namenjena za skladiščenje v zimskem času, je treba postaviti v škatle z odprtinami, namenjenimi za prezračevanje, s peskom, kot so pese ali korenje. Debelina vsake od slojev peska naj bo približno 40 mm. Zelo dobre korenine so shranjene v hladno (približno 2-3 stopinje) kleti, vlažnost zraka v njej mora biti približno 90 odstotkov. Če je pravilno opravljeno, so sorte zimskih redkev, kot sta Winter Winter Black ali Winter Round White, lahko sveže do pomladi.

Vrste in sorte redkvice

Vrste rediteljske setve imajo naslednje sorte:

1. Črna redkev. Ta podvrsta ima nižji okus v primerjavi z drugimi, vendar ima najmočnejše in dragocene zdravilne lastnosti.
2. Daikon ali japonska redkev. Dolžina velikih bele korenovke doseže 0,6 m, v premeru pa 10 do 15 centimetrov. Ta redkev je zelo okusna in zdrava, prav tako pa jo odlikuje nezahtevnost. 100 gramov te redkev vsebuje približno 40 odstotkov dnevnega vnosa vitamina C. Tudi v tej vrsti je veliko beta-karotena, kalija, selena, vlaknin, folne kisline, železa in joda. Najbolj priljubljene sorte, kot so: Sasha, Dragon, Dubinushka, japonski belo dolgo.
3. Redkev oljnice. Takšna vlažilna enoletna sorta se odlikuje s toleranco sence, odpornostjo na zmrzal in pridelkom. Cvetovi so obarvani vijolično bele barve. To sorto priporočamo, da se posejemo junija ali julija.
4. Zelena ubežna redkev. Ta sorta ima skoraj enake prednosti kot črna redkev, vendar je njen okus bolj prijeten in nežen. Je bogat s karotenom, vitamini, fito-kislinami, kalijem, fosforjem, natrijem, žveplom, kalcijem in eteričnimi olji.
5. Radish Margilan, bodisi kitajski ali čelo. Oblika gustih in sočnih plodov je podolgovata ali zaokrožena, vendar so shranjeni nekoliko slabši od evropskih sort. Ta vrsta solate ima sorte, ki se razlikujejo po barvi, so rdeče, temne ali bledo zelene, roza ali vijolično-lila, vendar imajo vsi svetlo zeleni vrh. Meso takšne redkvice ni grenko in ne ostro. Najbolj priljubljene sorte: Laduška, Hostesa, Northerner, Zarevo.

Vendar pa v srednji šibki državi rastejo le evropske sorte, tiste, ki so najbolj priljubljene, bodo opisane spodaj. Pri gojenju v odprtem prostoru priporočamo uporabo naslednjih sort:

1. Zimska okrogla bela. Ta povprečni rok zorenja stopnje se razlikuje v produktivnosti. Bele plodove so ovalne ali okrogle oblike, njihova teža je okoli 0,4 kg. Trdno in sočno belo meso ima srednje vroči okus.
2. Zimski okrogli črni. Ta sorta je med najbolj priljubljenimi, značilna je ohranjanje kakovosti in donosa. Zelo okusno sadje ima ravno krožno ali ovalno obliko. Sorta ima močne zdravilne lastnosti.Južno in belo meso ima blag okus.
3. Sudarushka. Sorta zori v samo 37 dneh. Bele plodove so ovalne oblike, potopljene v tleh samo ½ dela, zato je pridelek te sorte redkve relativno enostaven. Njihovo meso je zelo okusno.
4. Gaivoronskaya. Za povprečno zrelost sorte je značilen donos in odlično ohranjanje kakovosti. Trda celuloza bele barve ima oster okus. Cilindrične korenine imajo zeleno glavo.
5. Maj. V takšni sorti zorenja imajo gladki beli plodovi ovalno-koničasto obliko in belo sočno meso, katere okus je prijeten pol-oster.
6. Zelena boginja. Zgodnja sorta ima bledo zeleno okroglo obliko s hrustljavo sočno meso, ki ima rahlo začinjen okus. Ta sorta ima dobro ohranjanje kakovosti.
7. Elephant Fang. Za povprečno zrelost sorte je značilna ohranjanje kakovosti in donosa. Dolžina belega sadja je približno 25 centimetrov.
8. Doktor. Ta pozna sorta združuje visoko zdravilne in okusne lastnosti. Gladka črna korenasta zelenjava ima zaobljeno obliko, sočno, gosto in hrustljavo meso je pobarvano belo.Sorta je kot nalašč za solate, in med skladiščenjem plodovi ostanejo elastični za dolgo časa in ne izgubijo svojih lastnosti.

Tudi priljubljene so sorte, kot so: München Beer, Chernavka, Črna Ženska, Delikates, Odessa 5.

Oglejte si video: RedKEV Zakaj? (April 2024).