Pečena pečenka s krompirjem v rokavu za pečenje. To je zelo preprost in hiter recept: morate samo mešati izdelke, jih pakirati v rokav in jih poslati v pečico. Za pripravo okusne večerje ali kosila boste potrebovali manj kot eno uro. Piščančje meso je nežno in sočno, poleg tega pa se hkrati hrani skupaj z zelenjavo.
Pečena piščanec s krompirjemTa način kuhanja piščanca je primerna za dietetično hrano, saj je vsebnost maščobe v jedi minimalna - jo kuhamo v svojem soku. Odstranite kožo iz piščanca, da dodatno zmanjšate količino maščobe in zmanjšate vsebnost kalorij v obrokih.
- Čas kuhanja: 40 minut
- Vrocitve: 4
Sestavine za kuhanje pečenega piščanca s krompirjem:
- 700 g piščančjih stegen;
- 500 gramov krompirja;
- 150 g korenja;
- 100 g čebule;
- 2 stroka česna;
- 5 g kumina;
- 5 g mletega paprike;
- 5 g curry za piščanca;
- 15 ml rastlinskega olja;
- sol, zelenjava, vroča paprika.
Način kuhanja pečenega piščanca s krompirjem
Če želite hitro kuhati pečeno piščanec, se morate znebiti kosti, ne da bi se čas kuhanja zmanjšal za približno 15-20 minut.Peljemo piščančje stegno, naredimo rez vzdolž kosti, ločimo meso. Kosti se lahko zamrznejo, koristne bodo za juho.
Za dietni recept odstranite kožo piščanca.
Izvlecite kosti iz piščancaNato vzemite veliko globoko skledo ali ponev in v njej vstavite vse sestavine.
Če vam je všeč hrana s poprovočenim krompirjem, nato zrezajte čilije s prstani s semeni, dodajte k piščancu. Če v vašem meniju vroče obroke ni priljubljeno, lahko dodate okus in okus polovice sladkega popra.
Piščančje meso premaknemo v skledo, po okusu posijemo vročo ali sladko paprikoNato položite skodelico piščančje korenčke, razrežite na majhne kocke.
Kartuza narezana na kockeČebula je velika. Črevesni karanfili potekajo po tisku. Dodajte česen in čebulo na preostale sestavine.
Dodamo sesekljano čebulo in česenZdaj smo piščancu olupljeni in sesekljali velikega krompirja. Poleti dodajte nov krompir, ga morate sprati s čopičem, ki ga ni potrebno očistiti. Malih krompirjevih gomoljev ni treba rezati.
Cut krompir v velike koščkeDodajte do začimbe piščanca in začimb.Pour 2 žličke soli, kumina, rdeče paprike, curry za piščanca. Mi vlijemo kakovostno rastlinsko olje, vse skupaj zmešamo z rokami, tako da maslo in začimbe enakomerno pokrivajo piščanca s krompirjem in zelenjavo.
Dodajte začimbe in začimbe, vlijemo v rastlinsko olje in premešamoVzamemo rokav za pečenje, odrežemo zahtevano dolžino in kravamo en rob. Piščanec in krompir postavite v rokav, privezajte drugi rob. Strune ne smejo biti tesne, v pečnem procesu se bo oblikovala para, ki mora nekje iti, da film ne razpoči, naredimo šibke strune.
V pekaču za peko položite zelenjavo in piščancaPakirano piščanco smo položili s krompirjem v ognjevarno posodo z debelim dnom. Pečico segrejte na 175 stopinj Celzija.
Pakirano piščanico smo z zelenjavo postavili v ognjevarno posodo za pečenjeObliko položite s piščancem in krompirjem v sredino pečice, kuhajte 35-40 minut. Po približno 5 minutah vzamemo obrazec, skrbno razrezamo film - lahko vam pare pere, bodite previdni!
Pečemo piščanca v pečici s krompirjem v rokavu za pečenjeNa mizo, pečen piščanec s krompirjem vroči, posuti s svežimi zelišči pred služenjem.
Pečena piščanec s krompirjemPražen rokav je najprimernejši način kuhanja, saj vam ni treba umivati posode, ostane čist.
Pečena pečenka s krompirjem je pripravljena. Bon appetit!
