Danes je veliko pridelkov, ki se aktivno gojijo na določenem območju, vendar ostajajo neznani zunaj njih. Zato večina nima pojma, kaj je žafrannica. Ta rastlina si zasluži pozornost, da jo podrobno preuči, ker ne le izgleda lepo, ampak ima tudi koristne lastnosti. Danes se uspešno gojijo na Kavkazu, Kharkovu in Kursku ter v Turkestanu in Krimu. V naravnih razmerah se ta kultura nahaja v Afganistanu in Etiopiji.
Kaj je žafran?
To letno želim začeti z dejstvom, da predstavlja družino Astere ali Compositae. Strokovnjaki žafran je znan po drugih imenih: dDivji šafran, ameriški ali barvni čaj in barvilo za žafran. Saflower je zaradi svoje edinstvene lastnosti pridobil veliko priljubljenost. Najprej je to posledica njegove koristne sestave. Obrat je bogat s hranili, kot so:
- izokartamin;
- karamidin;
- luteolin glikozid;
- karamina;
- halkonski glikozidi.
Tudi ta kultura se je razširila kot pridelek oljnic. Najbolj se aktivno gojijo na območjih, kjer je zaradi podnebja težko rasti sončnice in druge podobne rastline.
Videz žafranike
Fotografija te rastline je treba najprej preučiti, ker je to najlažji način, da razumeš, da je pred sabo šampinjon. Ampak še bolje, če se seznanite s svojimi značilnostmi.
- ta letni obrat izstopa po visoki: Vzorec odraslih doseže višino 1,5 metra. V procesu rasti steblo tvori veliko vej, za katerega je značilno tudi belkasto sijaj;
- listi rastline, ki imajo gosto strukturo, so videti posebej. So podolgovate oblike in okrašene z zarezanim robom. Njihova značilna barva je zelena. Listi, ki se nahajajo na vrhu, niso tako veliki kot v spodnjem in srednjem delu, imajo funkcijo zagotavljanja fotosinteze. Značilna značilnost listov je navzočnost ostrih bočnic;
- Žafran cveti v začetku junija, ta faza traja do septembra. Cvetovi so majhni in dosegajo premer 3,5 cm. Lupine so navadno rumene ali oranžno rdeče.
Koristne lastnosti
Zoflac za barve je zanimiv za strokovnjake in navadne pridelovalce cvetja poleg privlačnega videza, ki lahko pomaga pri zdravljenju bolezni in ne le.
Olje žafranike
Barvanje žafranike se lahko uporablja ne le za pripravo zdravilnega čaja, ampak tudi za reciklažo za izdelavo masla. Kot surovine uporabljajo olupljena semena. Ta izdelek je enako dober kot sončnično olje.. Uporablja se za proizvodnjo dobrih sort margarine. Ta izdelek je posebej cenjen na vzhodu, kjer se uporablja kot nadomestek za žafran. Tudi iz celih semen proizvaja olje nekoliko drugačne sestave, ki se uporablja izključno v tehnične namene.
Pogosto se doda v belo barvo, da se prepreči porumenelost sloja barve. Vendar pa le ta obseg uporabe žafranskega olja ni omejen. Ta vrsta olja se pogosto uporablja pri izdelavi mila, pa tudi pri proizvodnji suhega olja in linoleja. Dragoceni so cvetovi žafrana iz barve za barvanje, ki vsebujejo barvilo, ki se uporablja pri izdelavi preprog.
Čaj od žafranike
Do danes ostaja zelo malo zdravilnih rastlin o lastnostih in značilnostih uporabe, ki jih tradicionalna in tradicionalna medicina ne bi poznala. Najpogosteje so ki se uporablja v obliki tinkture, čaja, decokcij, pomaga pri zdravljenju številnih bolezni. Enako velja za žafran. Čajni list čajevca je posebna pijača, ki lahko pomaga pri nekaterih bolečih pogojih.
Najprej je treba opozoriti na močan diuretični učinek. Redna poraba čaja vam omogoča zdraviti ledvice. Že več stoletij so koristne lastnosti te pijače znane kitajske medicine. Glede na zdravilce je pitje čajev iz žafranike koristno za tiste, ki so zaskrbljeni zaradi srčnega popuščanja. Ljudje, ki trpijo zaradi otrplosti udov in anemije, se lahko izboljšajo. Vendar pa pozitivni učinek dosežemo le z dolgotrajno uporabo te pijače: trajanje enega tečaja je 4-6 mesecev.
Seme žafranike
V semenih žafranike je večina polsuševalnega olja 37%, pri čemer je prisotna tudi beljakovina - 12%. Žafran je odlična alternativa tradicionalni hrani zaradi prisotnosti velike količine beljakovin v njej. Ta semena lahko krmijo perutnino. Po predelavi iz enega centra žafranike lahko dobite 45-50 krmnih enot. Nastala pogača se uporablja tudi kot živalska krma. Silaža iz nje je zelo hranljiva. 1 kg te krme vsebuje 13,3 ton beljakovin.
Medenina žafranike, ki ima visoko koncentracijo hranil, je zelo cenjena. V svoji strukturi so pomembni elementi, kot so:
- cink;
- kalcij;
- železo;
- krom;
- srebra in drugih koristnih elementov v sledovih.
Prav tako se pogosto uporablja za zdravljenje različnih bolezni. Semena žafranike se uporabljajo za proizvodnjo kozmetičnih olj. Njena redna uporaba vam omogoča, da izboljšate stanje kože in odstranite znake številnih kožnih bolezni.
Biološke značilnosti
Žafran je pridobil visoko popularnost ne le zaradi zgoraj navedenih prednosti, temveč tudi zaradi svoje nepretrganosti. V začetku spomladi je mogoče seme žafranike posejati, saj začnejo kaliti pri 2-3 stopinjah toplote.
Žafran je hladno odporna kultura, tako da kratkotrajna mraz od 4 do 6 stopinj ni problem zanj. Zato Sejanje semen se lahko načrtuje ne le spomladi, ampak tudi pozimi jeseni. Poleg tega je zadnja možnost bolj priporočljiva, saj se v tem primeru donos povečuje. Vendar pa je treba poleti dovolj toplo, da bi si prizadevali, da bi se opravičili, sicer ne bo cvetel in zato ni potrebno računati na prejemanje semen.
Dolgotrajna deževja zelo negativno vplivajo na zorenje semena, ker se v razmerah visoke vlažnosti slabša opraševanje cvetov. Žafran se najbolje razvija v razmerah zmerne suše. Prvi poganjki se pojavijo približno 8-10 dni po setvi. Od dneva saditve in zorenja semen mora pretehtati povprečno 100-110 dni. Po kaljenju semen z žafranom začne cvetati po 70 dneh. Ta faza traja približno 1 mesec. Vendar pa je cvetenje neenakomerno. Najprej cvetijo osrednje košare in stranske košare za njimi. Listi, ki rastejo blizu socvetja, ostanejo tesno stisnjeni, kar ne dovoljuje, da bi se seme spustilo.
Zalivanje
Žafran ima močan koreninski sistem, ki ima čas, da v celoti oblikuje obdobje suše. Zato je v tem času mogoče omejiti število zalivanj. V tej kulturi so korenine podolgovate in lahko prodrejo do globine dveh metrov.Listi imajo mesnate in gosto strukturo, igrajo pomembno vlogo, ker se kopičijo vlažnost. Ker je žafrana zelo ekonomično porabila vodo, dolga suša za to ni grozljiva.
Zato lahko poleti z manj vode, kar je škodljivo za mnoge druge kulture. Največja potreba po vlagi v žafraniku opazimo med obdobjem otekanja semena.. Prav tako je pogosta zalivanje nujna v razvojni fazi popkov, kar je zagotovilo visoke donosnosti.
Tla
Žafran lahko raste na tleh katere koli vrste. Slaba in slana tla so primerna za to. Vendar pa je treba pridobiti visok donos, ga je treba gojiti na črnih tleh in kostanjevih tleh. Pred setvijo semen je potrebno pripraviti parcelo - jo je treba izkopati do velike globine. Tudi ta rastlina se dobro počuti na ilovnatih in peščenih tleh.
Ugoden dejavnik, ki poveča donosnost žafranike, je bližina podzemne vode. Toda pogosto pri pridelavi tega pridelka v sušnih območjih in v neugodnih pogojih lahko dosežemo visoke donose,ki redko kažejo druge krave.
Datumi sajenja
Pravi čas setve določa uspeh pri pridelavi poljščin. V pogojih dolgih sušnih obdobij je zelo pomembno, da se seme ob prvem segrevanju setite, tako da se lahko poganjki pojavijo čim prej. Nato bo rastlina imela dovolj časa za oblikovanje popolnega koreninskega sistema pred sušo in ne potrebuje dodatnega zalivanja.
Sejalni žafran se lahko načrtuje ob različnih časih - to je mogoče storiti v trenutku, ko so zasajene spomladanske rastline. Glede na visoko mrzlo odpornost kulture, zTudi semena lahko jedo pri minimalnih temperaturah.. V primeru zamude pri setvi semena je verjetnost njihove smrti visoka, saj ne bodo mogli kaliti zahtevane količine vlage iz zgornjih plasti tal.
Zaključek
Žafran je ena redkih rastlin, ki se ne poznajo vsi izkušeni pridelovalci. Ta kultura se je razširila ne le za dekorativne namene, saj lahko prinese znatne prednosti pri zdravljenju bolezni. Zdravilni čaj je narejen iz listov žafranike.. Tudi visoko cenjene in olje iz te rastline. Še en razlog, da rastejo žafran na mestu, je nepretrganost te rastline.
Zaradi visoke mrazne odpornosti lahko semena te kulture kalijo pri 2-3 stopinjah toplote. Če lahko v obdobju suše oblikuje dobro razvit koreninski sistem, bo to mogoče storiti brez pogosto napajanja. V primeru setve na plodni parceli lahko konec jeseni dobite visok izkoristek semen.
