Tisti, ki se ukvarjajo z gospodinjsko zemljo, vedo, da se pridelki in priprave na gospodinjstvo ne smejo gojiti in ohranjati, temveč tudi ustrezno ohraniti, tako da bo gojilo trajalo do naslednje sezone.
Klet je vdolbina ali pol-zakopana struktura, razporejena kot kopitar in služi za shranjevanje in shranjevanje hrane in pijač. Spodaj vam bomo povedali, kako korak za korakom zgraditi klet z lastnimi rokami.
Izberite mesto
Bivalna prostori niso primerni za ta namen iz več razlogov:
Premajhna prostornina prostora.- Zajemal bo ločen prostor.
- Potreba po skladnosti s temperaturnimi in vlažnimi režimi, katerih norme so različne za stanovanje in skladiščenje hrane.
- Prekomerna osvetlitev bivalnih prostorov.
Premajhna prostornina prostora.Če ste to vedeli vnaprej in vas skrbi za kletno napravo, ki izvaja funkcije trgovina z zelenjavo ali skladišče vina, to je dobro. Pogosto pa obstajajo situacije, ko kletni prostor ni (ali ni primeren za te namene), vendar obstaja problem shranjevanja. In potem nam bo pomagala takšna rešitev kot namestitev ločene kleti na mestu.
Kraj kleti mora imeti naslednje značilnosti:
- čim manj osvetlitve, tako mesto na senčni strani hiše;
- čim nižja raven podtalnice.
In če se prva številka reši na poceni način, potem je drugo odvisno od tega, katero izbiranje kletov bomo izbrali.
Danes bomo obravnavali najtežji primer - gradnjo kleti na abyssal zemljah z visoko HW, saj so takšna tla pogosta v evropskem delu naše države, zlasti na severozahodu. Težave, ki vas čaka pri izgradnji podzemne zgradbe s takšnimi tlemi, sta dve: grožnja poplav in uničenja pod vplivom zmrzovanja. Zato vam bomo povedali, kako graditi klet na koči s svojimi rokami korak za korakom.
Zemeljska dela
Globina kleti je odvisna od vrste stavbe, ki jo izberete. Obstajata dve: globoko pokopan in plit.
Toda v obeh primerih, poleg globine, tudi območje prihodnjega skladiščenja, katerega najmanjša velikost je ne sme biti manjši od 2 do 3 metrov.
Zato ustrezno ocenite, koliko in katere izdelke boste shranili. Izbira vašega projekta je v veliki meri odvisna od vaših financ.
Globoko zakopana klet. Podstavek kleti te kleti je pod oznako globine zmrzovanja v vaši regiji za 20 centimetrov. To pomeni, da boste pred izlivanjem kletne blazine iz izračuna morali kopati temeljno jamo: globino zamrzovanja + 20 cm + 10 cm + 15 cm; 10 in 15 cm je debelina peščenih in prodnatih blazin, ki bodo pod betonom.
Tako, če imate globino zamrzovanja 1 m 20 cm, se izkaže, da morate kopati jam s globino 1,65 m.
Površina izkopa mora biti večja od površine prihodnje konstrukcije. Prvič, potrebujete prostor za nadaljnje delo, in drugič - se morate izogibati porušitvi sten izkopavanja. In tretjič, boste morali opraviti delo na področju odstranjevanja vode, o katerem bomo kasneje govorili.
Plitva klet
Razporedljen je nad UGW, običajno meter od tal ali tako. Pogosto je določitev globine depozita zapletena zaradi dejstva, da so poleg podtalnice tudi gline vodotesne plasti na mestu, nad katerim se kopiči padavina.
Takšna območja se lahko vidijo poleti med deževjem s prostim očesom - med posteljami je voda na njih.In tukaj tudi mi potrebovali boste vodo. In preden bomo poglobili našo klet, naredimo izračun.
Tako bo:
UGV + 10 cm + 15 cm
Raven UGW je najbolje določiti najbližje vdolbinice ali izvrtati luknjo v globini 2 metra. Ta postopek se izvaja spomladi.
Izpolnite bazo
Osnovna plošča je večplastna konstrukcija. Prvi sloj je geotekstil. Zaščito pred pepelom in erozijo ščiti pred pepelom. Z zgornjega smo položili 10 cm peska in ga ovili. Nato pride do ruševin, ki jih je treba tudi uničiti.
Zdaj je potrebno postavite opaž. Pri globokem položaju temeljito se je treba izogniti potiskanju bodoče kleti iz zemlje s pomočjo tangencialnih silo za prebijanje. Pomembno je, da betonsko podnožje gledamo na stene kleti za 15 do 15 centimetrov: zato bo klet zasidrana.
Debelina opeke - od 8 do 20 cm. V notranjosti smo postavili ojačitveno mrežo ali tkali okvir. Na obodu je bolje izdelati pleteni okvir s korakom 10 cm, kar bo okrepilo strukturo. Del ojačitve se sprosti navzgor, še posebej, če so zidovi kleti tudi betonski.
Po vlivanju odstranimo oporo petega dne.Vzglavnik mora biti takoj asfalt in pritrjena z dvema plastema vodonepropusnosti (tehnonikolem) z vseh strani.
Če nameravate vstopiti v klet ne skozi streho, ampak na stopnicah, pri izračunu velikosti vzglavnika upoštevajte stopnišče.
Odpadne vode
Kljub dejstvu, da v dacha masivih in v zasebnem sektorju naselij z nevihto kanalizacijo je vse slabo, poskusite vzeti vodo iz kleti stene še vedno vredno. Če imate pot po spletnem mestu, je problem delno rešen. Če ni jarkov, bo potrebno kopati drenažne vdolbinice.
Vdolbino je treba izkopati na daljavo približno eno in pol metra od sten, vendar je mogoče in bližje. Globina vdolbine ne sme biti manjša od globine izkopa. Najboljša možnost za to napravo so betonski obroči z loputo, še posebej v primeru, ko ni vode.
Če imate jarko zadostne globine, lahko namestite vrtalni drenažni vodnjak, kjer je cev, od koder boste morali postaviti cev v jarku z naklonom 2 cm na tekoči meter cevi.
Odvodnjavanje
Na perimetru betonske blazine položite plast peska okoli 10 cm in jo stele z geotekstilom.Na geotekstilu položimo sloj gramoza in od zgoraj postavimo drenažno cev (z luknjami). Nagib cevi mora biti v vrtini.
Vhodne cevi rotacijskega drenažnega vrtine morajo biti točno na višini, na kateri se odtoki končajo. Če imate betonske obroče, morate v njih narediti luknje.
Cevi posuta z ruševinami in prekrita z geotekstilom, po katerem jih je mogoče posuti s peskom. Sinusi vdolbinice na isti način zaspijo.
Notranja drenaža
Izvaja se, ko površina območja ne omogoča velikega izkopavanja. V tem primeru je namesto vzglavnika nameščena konkretna oboda s T-profilom.
Notri so pesek in gramoz na geotekstilu, v katerem so položeni odtoki in vodijo do opazovalnih vodnjakov znotraj kleti in en odvod v zunanjosti.
Po tem se beton lahko betonira. Pomanjkljivost te metode je, da bo vodo iz vdolbina občasno črpal iz potopne črpalke.
Zidne zidove
Lahko so monolitna betonska ali zidarska konstrukcija. Z monolitnim betonom je vse jasno: opaž je postavljen, okvir je kvačkan in beton se vlije.
Toda z zidarskimi materiali obstajajo nekatere omejitve. Kot taka bi bilo sprejemljivo naslednje:
- Gosto enojno keramično opeko.
- Bloki cementnega peska.
- Kamnolom iz kamnoloma.
V nobenem primeru ne smete zidati stene podzemne konstrukcije od:
- Razširjeni betonski bloki.
- Večkratna opeka.
- Apnene opeke.
To je posledica dejstva, da zadnji trije materiali zmanjšana odpornost proti zmrzovanju, pri nizkih temperaturah in visoki vlažnosti pa hitro izgubijo moč in kolaps.
betonska debelina stene ne sme biti manjša od 25 cm, in opeke - 38 (opeke pol). Melkozaglublennye klet je mogoče storiti z manjšo debelino zidu, in globoko je ni: stranska obremenitev v zimskem času lahko uniči zid.
Debelina sten je posledica razmišljanja o toplotni vztrajnosti. Za kleti je zelo pomemben element, saj mora biti temperatura v njej biti ves čas čim bolj.
Zidarstvo je izdelano na cementnem pesku malto od 100 in več. Hkrati z gradnjo zidu gradijo dobro in stopnice do vhoda.
Strop in prezračevanje
Ko zgradite stene, lahko nadaljujete prekrivanje.Klete lahko blokiramo z armiranimi betonskimi ploščami, monolitom in opečnim lokom. V prvem primeru se namestitev izvaja z žerjavom, v drugem pa bo potrebno izdelati opaž na stojalu.
Narejen je iz vezanega lesa, ki je nameščena na tramove in jih nato držijo drugi žarki, pravokotni na vrh na teleskopskih stojalih. Če jih nimate, ni pomembno: njihovo vlogo odlično opravljajo podtovarniki v obliki dnevnikov. Glavna stvar je, da so stojala vsaj vsakih 1,2 m.
Po namestitvi opažev ojačitveno ohišje, medtem ko mora biti prečni prerez ojačitve (fluted) najmanj 8 mm in če je razpon velik, mora biti prečni prerez velik. Višina prekrivanja je ponavadi 20-22 cm, vendar na armaturni plošči in na betonu se lahko shranijo, če se namesto opažnega dela položi profilni list. V obzidje naj ne bo manj kot 10 cm. Profil tega lista bo zagotovil potrebno togost.
Na napravi prekrivanja ni mogoče pozabiti na dve prezračevalni odprtini. Eden od njih bo služil za dotok svežega zraka, drugi pa za umik. V luknjah položene cevi, od katerih se mora eden začeti pod stropom, drugi pa na tleh. Razlika v tlaku na različnih višinah in nam bo zagotovila pravilno naravno prezračevanje.
O pomenu prezračevanja
Za pravilno shranjevanje hrane morate v kleti nastaviti optimalno vlago. To je od 70 do 95%, medtem ko je pomembno preprečiti kondenzacijo.
Drugi razlog za potrebo po prezračevalni napravi - Oskrba z izpušnim plinom, ki se lahko razporedi, če se nekateri proizvodi še vedno poslabšajo.
Brick arch
Ta vrsta prekrivanja se opravi na polkrožni opaž, ki mora biti varno pritrjen pred postavitvijo samega obokov.
Koda se gradi od robov do sredine, mora biti število vrstic liho (na sredini - zaklepna vrstica). Vrvice žlice in kup so izmenično zložene. Debelina šiva na dnu luka mora biti približno pol centimetra, vsi šivi se previdno napolnijo z malto.
Več informacij o gradnji lokov je mogoče brati v mreži, to delo je precej težavno in zahteva kvalifikacije. Če nimate časa za pridobitev te kvalifikacije, sledite navodilom, ki jih lahko najdete v omrežju.
Hidroizolacija in stenska izolacija
Stene kamnitih materialov pred izolacijo je treba ometati z cementno malto. Po mavčnem ročaju lahko nadaljujete s hidroizolacijo sten.
Po tem so temeljito zamazani z bituminoznim mastikom hidroizolacija s propanom. Najbolje je izdelati dve plasti hidroizolacije. Na enak način se izvede hidroizolacija betonskih sten.
Skupaj s stenami Izoliran in vrh prekrivanja. Debelina izolacije je odvisna od vremenskih razmer na vašem območju in zahtevane temperature v skladišču. O tem bomo podrobneje govorili.
Temperatura v kleti
Za shranjevanje različnih izdelkov je primerna drugačna temperatura, zato se boste morali odločiti, kaj boste shranili, da bi izračunali optimalno povprečno temperaturo.
Torej, krompir in korenje se najbolje hranijo pri + 4, + 5 stopinj, zelja in nič in soljena kumara ni toliko temperatura (lahko je od +1 do +6), koliko je trajna, sicer se bodo vaši kumarice zmehčali in izgubili krč.
V nekaterih vaseh so bile soljene kumare valjane v sodih in shranjene v reki pod ledom - tam je temperatura največ, ki ni stalna. Toda to priložnost žal ni sploh.
Če pri vas v skladišču samo zelenjava in pripravki, najboljši način temperature za vas - znotraj 8 stopinj. Obenem lahko varno shranite zelenjavo, ki jih razdeli v višino. Torej, je najbolje, da prenašajo hladno korenovk in zelje, in prvi je bolje, da pour pesek, da bi preprečili izsušitev. Na policah so postavljene škatle s krompirjem, čebulo in top mest zasedenih v pločevinkah.
Ko je klet temelj pod globino zamrzovalne, z ustrezno toplotno izolacijo kleti se vzdržuje temperatura zemlje. Redko se razlikuje od +5 Celzija. Ampak, če je klet višja, potrebno bo izolirati in tla.
Za vinske klete je priporočeno temperaturno območje večje - 11 do 14 stopinj. Pri nižjih temperaturah, je vino slabo zori (in če bi peneča vina, proces sekundarno fermentacijo v steklenici in lahko ustavi v celoti), in pri temperaturah nad 18 stopinj poslabša. temperaturna nihanja, se je treba izogibati, če imate zaprto vino naravne plute: lahko spremenite njegovo velikost v odvisnosti od temperature in vlažnosti. Torej, če ste ustanovitev vinsko klet, ki ste jo bolje razmišljati o nadzor temperature naprav sobi.
Debelina izolacije se izračuna na podlagi najmanjše zimske temperature na ulici, toplotne prevodnosti izolacije, materiala stene in zadnjega dela. Bistvo izračunov je, da je treba rosišče postaviti v izolacijo: zid ne bi smel zamrzniti.
Ne želim te naložiti z izračunom toplotnega inženirstva, zato recimo: v evropskem delu Rusije bo dovolj toplotne izolacije 12 cm polistirenske pene, in še bolje - 2 plasti pet-centimetrskega ekstrudiranega polistirena (npr. penoplex ™).
Ohranitev temperature je približno naslednja. Tla imajo temperaturo zemlje, stene so zaznane in zadržane, debelejša je stena, višja je njegova toplotna vztrajnost. Zunanja plast izolacije in izolacije preprečuje prenos toplote med stenami in tlemi ter med stenami in zunanjim zrakom.
Polnjenje
Po vseh teh ukrepih nadaljujemo s polnjenjem sinusov in zunanjim delom kleti. Sinusi so bolje napolnjeni s peskom in gramozom, ki ne bo kapilarno zadrževal vode. Voda mora iti v drenažo.
Zunaj kleti morate pokriti tlain da ne leze, ga je bolje prepletati z geotekstilijami.Zadnji korak je pokritje kleti s šotorom in namestitev vrat.
Opozoriti je treba, da je struktura diapozitivov tal, lahko izravna raven tal zamrznitev gor, in to kompenzira pomanjkanje melkozaglublennyh shranjevanje kot za zamrznitev tla.
Notranja ureditev
Za shranjevanje zelenjave je najboljša možnost iglavcev. Iz njega lahko risate škatle in police.
Glede na dejstvo, da je vlažnost v trgovini precej visoka, je treba izogibajte se uporabi izdelkov iz železa - lahko samo rjavijo. Stene je mogoče obdelati z apnom, pa tudi z dekorativnim kamnom.
Glede na vinskih kleti, potem gradnja policah bi morali upoštevati ugotovitev, kot trdoto lesa (police mora zdržati težo embalaže in ne sme biti izpostavljen prekomerni vlagi) in nevtralni vonj, tako, da ne vpliva na okus vina.
Najboljša izbira v takih okoliščinah bi bil hrast, ampak zaradi svoje visoke cene, saj se podporne stebre za police lahko uporabimo opeke - tako boste prihranili na hrast.
