Japonska sorta redkve je bolj znana kot daikonska redkev ali sladka redkev. Za Japonsko je ta kultura tako pomembna kot Rusija za krompir. Daikon vsebuje veliko ogljikovih hidratov, vendar je prehrambeni proizvod. Zelenjava se porabi v soljeni in ocvrti obliki, ki se uporablja za solate brez kuhanja. Obstaja veliko sort daikona. Obstajajo sorte okrogle in podolgovate korenine z rdečo, vijolično in snežno belo meso.
Kdaj rastlin Daikon redkev
Daikon je termofilna kultura. Ko se posejo zgodaj spomladi, rastline prenesejo temperature zamrzovanja tal, vendar takoj začnejo ustreliti. Če menimo, da je zgodnja žetev slabo shranjena, je razumljivo, zakaj se v neugodnih podnebnih razmerah daikonska redkevica prideluje za jesensko in zimsko porabo.
Za vegetarijance in tiste, ki gledajo svojo telesno težo, daikon redkev je popolnoma uravnotežen izdelek, ki vsebuje 21 kalorij na 100 gramov mesa.
Daikon je posejana julija, da bi dobili polne rastline za jesenske zmrzali. Daikon redkev je posajena, ko je postelja osvobojena od zgodnjega zorenja pridelka v začetku julija.Če želite, da redkev ne izgine v barvi, se uporabljajo sorte - Minovase, Summercross, Elephant Fang, Dragon.
Zahteve za oskrbo tal za redkev
Najboljši predhodnik pod daikonom je jagoda. Ponavadi sredi poletja uničijo stara grmovja, postelje so napolnjene s svežimi gnojili. Kopanje grebena ni potrebno. Zelenjavo je treba izrezati iz grmovja in pustiti korenine, da gnojijo tla.
Vrtni vrtalnik mora narediti luknje na mestih setve in jih napolniti s plodno zemljo. Korenine lahko gredo globoko v tla do 60 cm, in to globino je treba zagotoviti s hrano. Razdalja med koreninami mora biti 40-50 cm.
Vsaka korenska kultura lahko doseže težo 5 kg in velikost 60 cm. Zato redko sadjenje rastlin omogoča, da se med seboj ne zaseta.
V vsakem gnezdu se posejamo več graha, nato pa naj ostane najmočnejša rastlina. Redčenje se izvaja postopoma, saj se rastline razvijajo. Redkvica nege vključuje:
- odstranjevanje plevela;
- redčenje poganjkov;
- redno zalivanje;
- nadzor nad škodljivci.
Da se na tleh ne pojavi nobena skorja, je treba tla okoli rastlin mleto. Hkrati o rozeti listov levo prostor.Če se koreninski pridelek med prelivanjem dvigne nad tlemi, mora biti v obliki korenja. Že v začetku avgusta je treba rastlino napolniti z infuzijo dima.
Ko rastejo daikonska redkev, morate vedeti, da ga napadajo isti škodljivci kot zelje. Zato bo pepel in odvračanje posteljnine in prašenje pripomoglo k preprečevanju kontaminacije nasadov s škodljivci.
Sistematično zdravljenje celotnega vrta pred škodljivci z uporabo bioloških pripravkov bo zdravilo ozdravilo, povečalo imuniteto rastlin.
Hkrati je treba ustvariti pogoje za zaščito rastlinskega pridelka pred škodo, ki jo povzročijo zemeljski škodljivci - žičniki, ličinke ali molderji. Vsaka kršitev lupine korenine je neprimerna za shranjevanje.
Kako zaščititi rastlino pred cvetenjem in skladiščenjem korenovk
Shooting redkvica daikon je želja, da se potomci. Narava je postavila biološki cikel razvoja rastlin in z dolgim dnem se mora začeti razmnoževati. Zato umetno ustvarjanje 12-urnega dne lahko rastlino reši pred izpustom peclja.Ampak, če hkrati pride do pomanjkanja vlage, zgostitev pristanka, se bodo iz teh razlogov pojavile puščice.
Dan pred žetvijo je treba posteljo zaliti, tako da je naslednji dan lažje odstraniti rastlino iz mokre zemlje brez poškodb. Daikonsko redkevico, posušeno v suhem vremenu, je treba posušiti, vzeti je treba tla in izločiti čebele. Shranjujte korenine pri nizki temperaturi v kleti. Če je koren shranjen v hladilniku, ga boste morali zaviti v polietilen ali film za živila.
Jedo Radon Daikon
Med shranjevanjem se aktivnost korenskih encimov poveča. Zato, spomladi postane dragocen vitaminski dodatek. Vrednost daikona ni samo v zdravih hranilih, pač pa tudi v njegovih zdravilnih lastnostih. V procesu rasti ta rastlin ne pobira škodljivih snovi iz tal.
Nima ostrega okusa redkvice in ne prenaša okusa redkvice. Zato so jedi iz nje prijetne okusu brez nepotrebne ostrine. V hrani se uporabljajo tudi mlada zelišča kot vitaminski dodatek v solati. Daikon spodbuja absorpcijo drugih živil, je priporočljiva za bolnike s sladkorno boleznijo.
Ne glede na to, kako koristna je zelenjava, ampak za tiste, ki so že pridobili bolezni notranjih organov, se je treba posvetovati s svojim zdravnikom, preden vključite daikon v svoj meni.Prekomerna uporaba zdravila daikon celo zdrave osebe vodi v veliko tvorbo plinov v črevesju.
