Zeliščna rastlinska rastlina Peppermint (Mentha piperita) ali angleška meta ali hladna ali hladna meta ali poprove mete so vrsta družine meta, ki pripada družini Acacia (Goury). Ta vrsta je bila pridobljena v procesu hibridizacije vodne meta in mahuna (vrta). Tovrstna rastlina se je v času antičnega Rima izkazala za zelo dragoceno, pohištvo je bilo podrgano z listjem, za brizganje prostorov pa je bila uporabljena infuzija mete. V starodavnem Egiptu je bila meta postavljena v grob faraonov. Ta kultura je bila poimenovana po nymph policaji spremenil v grm s prijetnim, nežen, vendar zelo hladen vonj. Mint je zelo priljubljen v angleški kuhinji, kjer se uporablja kot začimba za jagnjetino omako. V Ameriki se ta rastlina uporablja kot sestavina v zelenjavnih ali sadnih solatah, pa tudi kot dodatek k mešanim pijačam in paradižnikovemu soku. Še ena peperminta daje zdravila z drugačnim učinkom.
Funkcije poprove mete
Mint ima vodoravno razvejan koren s tanko, vlaknatimi koreninami. Votel ravno pokončno tetraedrično steblo ima višino od 0,3 do 1 m, prekrit je s kratkimi dlakami.V nasprotni smeri so nasprotne listne plošče s kratkimi listi ovalne oblike, srce oblikovane na dnu in usmerjene na verhičko, z ostrim serratom. Sprednja površina listov je temno zelena, barva pa ima bledo barvo. Dolžina plošč je 30-50 mm, njihova širina pa 15-20 mm. Špilčne socvetje sestavljajo majhna cvetlična barva. Cvetenje traja od zadnjega dne od junija do septembra. Sestava sadja vsebuje 4 hranljiva. Toda oblikovanje takih plodov je izredno redko. Ta rastlina je najdragocenejša rastlina medu, dobljeni med pa je jantar barve in izrazit vonj mete.
Pridelava mete na okenski polici
Kako se posejati
Rastočo meto iz semen na vašem okenski polici je razmeroma enostavno. Kapaciteta z sadikami se lahko namesti na okensko steklo, lahko pa je tudi na verandi ali izolirani loži. Prva stvar je, da pripravimo mešanico tal. Za to morate kombinirati šoto, vrtno zemljo, humus ali pesek, vzeti v enakih deležih. Pripravljeno podlago je treba žariti v pečici. Semena lahko kupite v posebni trgovini ali pa jih zbirate osebno.Sejejo v vlažni mešanici tal, medtem ko je v njej potrebno utorov s globino približno 50 mm. Po tem, ko je semena enakomerno razporejena v njih, morajo biti utori skrbno zaprti. Posoda je prekrita s filmom na vrhu, nato pa je odstranjena na dobro osvetljenem in toplem mestu.
Nega mame doma
Meso in skrb za sadike morata biti enaki kot pri vseh drugih kulturah. Prvi poganjki se morajo pojaviti po 15-20 dneh, po katerih mora biti zabojnik z njimi preurejen na dobro osvetljeno mesto, kar bo pripomoglo k preprečevanju raztezanja rastlin. Če bodo sadike manjka svetlobe, bodo potrebovali umetno razsvetljavo. Najboljše od vsega, sadike rastejo in se razvijajo pri temperaturi od 20 do 25 stopinj. Če pa se pridelek prideluje v pogojih pomanjkanja svetlobe, je treba sadike ohladiti (15 do 17 stopinj). Če je zraslo, se lahko gojijo sadike v vrtni ploskvi in jih lahko še naprej gojijo v notranjih prostorih.
Rastoča meta v hiši zahteva prilagoditev oskrbe na različnih stopnjah rastne sezone.V poletnem obdobju, med najbolj intenzivno rastjo, ne smemo dovoliti sušenja substrata, saj lahko sadike umrejo zaradi tega. Tudi če meta nima dovolj vode, potem obstaja nevarnost, da bo rešil škodljivce. V zimskem času je potrebno zelo skrbno vodo grmoviti, saj je v mrzlih letih nevarno dovoliti vodopljenje podlage. Ker grelniki delujejo v zaprtih prostorih v zaprtem prostoru, je v tem času vlažnost zraka zelo nizka, zato ne smemo pozabiti, da se grmičevje redno vlaži iz razpršilca z vodo pri sobni temperaturi. Mint je treba zaščititi pred osnutki in ga je treba zaščititi pred boleznimi in različnimi škodljivci. Na splošno je rastoča meta v sobnih razmerah precej preprosta.
Saditev mete v odprtem prostoru
Kdaj je treba rastlati
Sejemska meta se proizvaja spomladi aprila, ta postopek pa se lahko izvede tudi poleti ali natančneje prvih dneh avgusta. Sajenje sadik, gojenih iz semen, pa tudi potaknjencev, je treba narediti od sredine do konca maja.
Plot za zasaditev meta mora izbrati sončno ali se nahaja v delni senci.Izkušeni vrtnarji priporočajo, da iz grma v radiju 0,6-0,8 m ni imel različne jagode, cvet in zelenjave, sicer boste raste grm nizke kakovosti. Ta kultura je treba zrasel v največji možni meri od zelje, kumare in pese, saj zaradi te nezaželene soseski na listih lahko tvorijo lise temne barve.
Primerna tla
Ta kultura se priporoča, da se goji v tleh, v katero je bil predhodno uporabljen gnoj za prejšnje rastline. Tla morajo biti mokra, ohlapna in bogata s hranili, na primer črna tla so idealna za ta namen. Buši, gojijo v apnenčastih tleh, imajo rahel vonj. Ketevna in mokra tla niso primerna tudi za meto, ker grmovje raste na njej zelo šibko.
Ko je za takšno rastlino ugotovljeno primerno mesto, ga je treba skrbno pripraviti. V ta namen je odsek potrebno odstraniti vse plevela, in jo je potrebno izkopati do globine okoli 20 cm, s čimer prsti 3 kg humusa 2 velike žlice lesnega pepela in 15 g amonijevega nitrata, superfosfat in kalijevega klorida na 1 kvadratni meter.Na mestu z visoko podtalnico za kulturo je treba narediti višje postelje.
Pri naraščajoči meti je treba upoštevati, da je ta rastlina zmožna zajeti ozemlja, ki niso namenjena zanjo, in da se izmenjajo druge kulture. V zvezi s tem, ko sadite mete okoli oboda mesta, je treba kopati v mejah, zato je priporočljivo, da uporabite plastike ali kosov skrilavca.
Pravila za pristajanje
Sajenje sadik v odprtih tleh je treba izdelati v vnaprej pripravljenih žlebovih, katerih globina mora biti približno 50 mm, širina razmaka mora biti približno 0,4 metra, medtem ko med grmovjem opazujemo razdaljo 0,3-0,5 metra. Žlebovi morajo biti napolnjeni s tlemi, rahlo stisnjeni in dobro zaliti.
Nega mete v odprtem tleh
Rast mint na vaši spletni strani je precej preprosta. Zelo enostavno je skrbeti za to rastlino, zato je treba to pravočasno napajati, hraniti, ostrupljati, razrahljati površino mesta, pa tudi mete zaščititi pred boleznimi in škodljivimi žuželkami.
Kako voda
Zalivanje se izvaja zvečer, medtem ko se do zasaditve sadik korenine, jih je treba pogosto zalivati.Najlažji način za sprostitev tal na mestu in pridelovanje plevela po zalivanju.
Gnojilo
Vrhunska obleka te rastline je v pomladanskem času le enkrat na sezono. Za to je treba ploskev napolniti s plastjo mulca (komposta ali šote, ki je kombinirana z lesnim pepelom).
Pravila za zbiranje
Mint se zbere med masnim cvetenjem. Dejstvo je, da v grmovju v tem obdobju vsebuje največje količine eteričnega olja. Po zbiranju surovin se grmovnice povrnejo nazaj, rastlina pa ponovno prideluje.
Kaj rasti po meti
Ta kultura listov je dober predhodnik za korenovke, in sicer repa, korenje, repa in pesa. Tudi na tej spletni strani lahko gojite krompir.
Bolezni mete s fotografijami in naslovi
Največja nevarnost za poprove mete je bolezen, kot rja. Ta glivična bolezen se razvije v razmerah nizke temperature z visoko vlažnostjo, pa tudi zaradi velike količine dušika v tleh in neskladnosti s pravili kolobarjenja. V prizadetem grmovju na površini seske listnih plošč so oblikovali blazinice barve kostanja.
Mealy rosa
Prašni plesni lahko škodijo tako rastlini.V drugi polovici poletnega obdobja je prizadeti vzorec pokrit z patino patinine belkaste barve, ki se pojavi na listnih listih in poganjkih. Za namene preprečevanja jeseni se ploskev izkoplje do globine 0,2 m, nato pa grm se razprši z raztopino koloidnega žvepla (1%).
Verticillary wilting
Tudi meta včasih vpliva na vertikalni ven, ki je tudi glivična bolezen. V obolelih rastlinah je več črnih listov listnih plošč poslikanih. Ker bolezen napreduje, rastlina umre. Da bi preprečili takšno bolezen, strokovnjaki svetujejo, da se jeseni strogo držijo predpisov kolobarjenja, da bi očistili območje pred ostanki rastlin, ki jih je treba opečati, in izkušeni vrtnarji priporočajo rastoče sorte mete, ki so odporne proti vihanju, kot je Prilukskaya 6.
Antracoza
Antracnoza lahko prizadene tudi določeno kulturo. Bolni grm na listnih ploščah je rjavkaste barve. Da bi se znebili bolezni, je treba razpršiti grmičevje 3 ali 4-krat z raztopino mešanice Bordeaux (1%). Da bi preprečili padec mora nujno kopati spletno stran.
Septoria
Če je meta bolna s septoriozo (opazovanje), se na listnih ploščah oblikujejo črne pike in rjave pike z kotno obliko, ki meri približno 0,8 centimetra, ki so oblikovane s črnimi platišči. Da bi se znebili te bolezni, je lahko popolnoma enaka kot pri antracozi, saj je treba rastlino večkrat pršiti z raztopino mešanice Bordeaux (1%).
Vzpenjanje
Največja nevarnost za takšno kulturo je bolezen, ki se imenuje brstenje, ki jo povzročajo mikoplazme. V prizadetem grmu je prenehanje njegovega razvoja, listje je naslikana v nenavadni barvi za meto in pride do suspenzije rasti korenskega sistema. Danes bolezen šteje za neozdravljivo. Takoj, ko je opaziti grmičevje, ki ga je prizadela rastlina, je treba čim prej izkopati in spali, preostale rastline pa presaditi na drugo mesto. Za namene profilakse je treba poskušati preprečiti nastanek škodljivcev na meti, ker so glavni nosilci te nevarne bolezni.
Škampi s poprovo mačkami s fotografijami in imeni
Na meti je praviloma veliko število škodljivcev.
Mota bolha
Tako se na grmičevju lahko pojavi tudi bolha z meto, ki je majhen rumeni barvi, ki doseže le 0,15 centimetra dolžine, in gnezdi okrogle luknje na listnih ploščah. Najpogosteje se ta bolha pojavlja na meti spomladi, če je vreme toplo in suho.
Ščit hrošča
Tudi na grmovju lahko živijo zelene ščitnice, gobaste listne plošče na robovih in tudi luknje v njih. In luknje v listje takšne rastline se lahko pojavijo zaradi listnih hroščev.
Aphid
Zelo velika nevarnost ne samo za meto, temveč tudi za vse rastline je ušesa. Ta zelo majhna žuželka lahko povzroči ogromno škodo skoraj vsaki pridelki. Takšni škodljivec na grmičevju se naseli v velikih kolonijah in jih raje dajejo na napačno površino listnih plošč. Ušesa prebodijo površino listov in sesajo sok iz njih. Takšni grmovnici opažajo, da upočasnjujejo razvoj in rast, pa tudi ustavi oblikovanje puščavnih listov. Prav tako je treba opozoriti, da je tak škodljivec najpomembnejši nosilec nevarnih virusnih bolezni, ki ga ni mogoče pozdraviti.
Cicadas
Še vedno sesajo škodljivci so tudi cicade, praviloma se naselijo na mladih grmovjah.
Krčenja
Prav tako je nevarno za to kulturo krčev. Ličinke tega škodljivca poje korenine grmičevja, odrasli hrošči pa ganjajo robove listnih plošč.
Travnik
Travnik molj sam lahko uniči celotno rastlino v celoti.
V južnih predelih meta travni tik pogosto prezimuje v tleh na globini približno 10 centimetrov. In od začetka maja do konca poletnega obdobja, klop izsuši sok, ki se naseljuje na vrhovih stebel.
Drooling pennitsa
Ličila in odrasli lahko napadajo grmičevje. Na grmovju, kjer so se naselili, nastane deformacija stebel, s penečimi kockami, ki tvorijo v listnate osi in na poganjkih.
Če je v bližini nane debela pšenična trava, ali pa se goji na parceli, kjer se je krompir v tem letu povečal, potem je verjetno, da bodo žičniki, ki so ličinke žuželke, nadležne grmovje. Ta škodljivec gnezdi korenine rastline.
Tudi taka kultura lahko nosi Medvedka, gosenice zelja, okroglega krila, reke in travnika.
Izkušeni vrtnarji raje ne dovolijo, da se škodljivci naselijo na grmovjah z meto, zato se zatečejo k preventivnim ukrepom. 1-krat v nekaj letih je treba zamenjati območje, namenjeno za gojenje meta. Ko se odstranijo grmiči, je treba izpraznjeno območje izpostaviti globokemu kopanju. Ko se zbira žetev, je treba zbrati in zažgati vse ostanke rastlin. Če so na grmovju poravnali vse iste škodljive žuželke, jih priporočamo, da jih razpršimo s koncentrirano infundiranje celandina. Za pripravo takšne infuzije boste morali kombinirati 200 gramov posušenih listov celandina z 10 litri vode, po enem dnevu pa morate zmešati zdrobljen nariban milo. Če pa se je takšna infuzija izkazala za neučinkovita, je treba grmovje razpršiti z raztopino zdravila Decis, medtem ko se takšno zdravljenje opravi najkasneje 4 tedne pred spravilom.
Vrste in sorte mete s fotografijami in imeni
Znane so skoraj 25 vrst in 10 podvrst poprove mete. Najpogostejši bodo opisani spodaj:
Mint vrt
Višina močnega grmišča je približno 0,9 m.Ta vrsta nima močnega hladilnega učinka, ki ima peperminto, saj ima ta rastlina eterično olje, imenovano karvon. Ta meta se doda brezalkoholnim pijačam in čaju ter se uporablja tudi za okus zobne paste.
Curly meta
Višina rastline je od 0,8 do 0,9 m. Ta meta, za razliko od drugih vrst, ima listni list in visoko odpornost proti zmrzali. Njegovi listi nimajo tako močnega mentolnega okusa, kot so poprove mete. Ta rastlina je precej priljubljena pri kuhanju in se uporablja v alternativni medicini, zato se odlivanje listja uporablja kot pomirjevalo, da se odpravijo bolečine pri poškodbah in zdravilne kopeli.
Apple mint
Višina grmičevja je približno 0,6 m. Temno zelene žametaste listne plošče so zaobljene. Vonj te rastline ni zelo močan v primerjavi z vonjem poprove mete. Ta meta se uporablja za mesne jedi, različne pijače, juhe in solate, pecivo in sladice.
Mint list
Višina močnega grmovja je približno 1,5 metra. Njegov koren je plaz, in poganjki so tetraedični in razkosani. Barva listnih plošč je temno zelena, rob pa je zrezan z zobci.Bushi imajo občutljiv in prijeten vonj, zato se ta meta uporablja kot dodatek v rastlinskih vrtinah, solatah in juhah, pa tudi na nekatere mesne jedi, na primer: na praženo govedino ali kebab. Listi te rastline se pri marinadi dodajajo pri ohranjanju jajčevcev in se uporabljajo tudi kot začimba pri soljenju zelja. Ta vrsta se uporablja v industriji parfumov, zlasti v industriji mila.
Polja mete, konja ali divje ali gluhe
Ta vrsta je razširjena po naravi in se zato nahaja povsod. Višina grmovja je približno 0,8 metra. Listje nima močne arome in hladnega mentolnega okusa, ki ga ima pepermint. Posušeni ali sveži listi se uporabljajo kot dodatek v različnih pijačah, na primer v čaju, v pecivo, ribjih jedeh, solatah, zelenjavnih juhah in zeljeh v postopku soljenja. Odpadek te rastline se uporablja za zdravljenje vnetja in glavobolov.
Lemonska meta
Višina rastline je približno 100 centimetrov. Razvrščene pokončne poganjke imajo rahlo pubescenco. Nasprotne listne plošče imajo zaobljeno obliko inrobusten rob. Sprednja površina listov je temno zelena barva, vijolična pa je bleda. Ta vrsta ima prijeten vonj iz meta-limone, pa tudi zdravilne lastnosti. Ta tip ima drugo ime - balzam za limone.
Sweet Mint
V tem trajalnem obratu stabilno steblo po višini doseže 0,4-1 metra. Gubirane plošče so pobarvane zelene barve, ob robu imajo trak smetanove barve. Takšni listi imajo prijeten vonj. Ta meta se pogosto uporablja pri kuhanju in se že dolgo uporablja v tradicionalni medicini, saj ima zdravilne lastnosti.
Poleg teh vrst vrtnarjev gojijo domov mete, maroške, korejske, oranžne (bergamot), pes, stepe, vodo itd.
Peppermint se razlikuje od vseh drugih vrst, goji se v industrijskem obsegu. Obstaja zelo veliko število hibridov in sort te vrste, ki so zelo raznolike. Najbolj priljubljene so naslednje sorte in hibridi:
- Prilukskaya 6. Ta sorta je znana že zelo dolgo, trajanje rastne sezone pa je približno 100 dni.Njene poganjke so pokrite z velikim številom listov. Listne plošče vsebujejo približno 50-odstotni mentol in približno 3-odstotno eterično olje.
- Zdravilo 4. Višina močnega grmovja je približno 100 centimetrov, dolžina vegetacijske dobe pa je približno 115 dni. Listne plošče imajo anthocyanin barvo, vsebujejo približno 60 odstotkov mentola in približno 4 odstotke eteričnega olja.
- Riddle. To sorto so ustvarili ukrajinski rejci. Zelene listnate plošče nimajo barve antocianina. Trajanje rastne dobe te sorte je približno 110 dni. Listje vsebuje do 65 odstotkov mentola in 3,5-odstotno eterično olje.
- Čar. Sorto proizvajajo beloruski rejci. Višina grmišča je približno 0,7 m, njen spodnji del pa vijolično rdeča barva. V tej sorti opazimo, da se pojavijo semeni, zato znanstveniki dvomijo, da so povezani z obliko poprove mete.
- Ukrajinski poper. Sorta ima visok donos in odpornost na suho in bolezni. Listje vsebuje okoli 53 odstotkov mentola in približno 61 odstotkov eteričnega olja.
- Udaichanka. Ta visoko donosna, neprekinjena sorta je odporna proti mrazu. V eteričnem olju vsebuje približno 47-52 odstotkov mentola.
Naslednje sorte poprove mete so zelo priljubljene med vrtnarji: Simferopol 200, Zagrava, Zarya, Vysokomentolnaya, Silver, Amber, Medichka, Muscovite, Krasnodar 2, Kuban 6 itd.
Lastnosti kovnice: škoda in koristi
Zdravilne lastnosti meta
V rožah so listje in stebla mete grenke, taninske in biološko aktivne snovi, maščobe, sladkorji, hlapljiva pridelava, vitamini C in P, mineralne soli, karoten, eterično olje, ki vključuje mentol.
Ta rastlina se uporablja v uradni in alternativni medicini za živčne motnje, bolečine v glavi, zobobol, astma, bolezni grla, bolezni srca in ožilja, nespečnost, nevralgija, vnetja prebavnega sistema, prehladi, bronhitis, ateroskleroza in drugo bolezni.
Mentol je različen analgetični, protimikrobni in antispazmodični učinek. Znotraj takega obrata se priporoča razširitev koronarnih posod z angino pektoris, z bolečimi občutki v želodcu ali črevesju. Zunanja uporaba mete je priporočljiva za bronhitis, nevralgijo ali zobobol.Mentol najdemo v mazilih za rinitis, ustno vodo, kapljice Zelenin in valokordin.
Iz listja takšne rastline se pripravijo tinkture in infuzije, ki lahko izboljšajo prebavo, povečajo apetit in lajšajo bruhanje in slabost. Sredstva, ki vključujejo meto, se uporabljajo kot anestetik za jetrno koliko, kot holerična zdravila za kamne v žolčniku ali zlatenici, pa tudi kot sredstvo za spodbujanje srca.
V Nemčiji je listje te rastline del zdravilnih čajev, ki se uporabljajo v napenjanju in bolezni prebavil. V tej deželi so priljubljene kopalne mete. Peppermint v Avstraliji se uporablja za pripravo tinkture in odlitkov. Listje te rastline na Poljskem se uporablja pri zdravljenju vnetja periosteuma, srednjega ušesa, pa tudi migrene, nespečnosti in nevralgije. Mint je vključen v pristojbine za izboljšanje vonja in okusa. V Rusiji alternativna medicina uporablja liste mete kot choleretic, diaphoreticno in osvežilno sredstvo.
V divjih listih meta, ki se uporabljajo za izdelavo sokov, ki se uporabljajo pri zdravljenju ledvičnih kamnov.Če se ta sok pomeša z belim vinom, je ta mešanica drugačen diuretični učinek. Ta rastlina je vključena v želodčne pristojbine, čaje in takse za kopel. Uporablja se tudi v industriji parfumov in kuhanju.
Kontraindikacije
Nekateri ljudje imajo individualno nestrpnost do mete in sredstva, v katera je vključena. Ta rastlina lahko povzroči alergijsko reakcijo. Olje poprove mete ni mogoče uporabiti med nosečnostjo in dojenjem, pa tudi otrokom, mlajšim od 6 let. Sredstva za poprove mete ni mogoče uporabiti v velikih količinah za moške, saj ta vrsta pomaga zmanjšati spolno željo.
V primeru prevelikega odmerjanja priprave metin lahko oseba občuti bolečino v srcu, bronhospazmu in motnjo spanja.
Recepti
Spodaj bodo opisani priljubljeni recepti iz meta, ki bodo koristni vsem:
- Infuzija s slabim vonjem iz ust. 2 tbsp. sveže kuhano vodo je treba kombinirati z 1 žlici žlici. l meta listje. Po nekaj urah bo infuzija pripravljena, se uporablja za izpiranje ust.
- Infuzija s slabostjo. 1 žlica. sveže kuhano vodo je treba kombinirati z 1 žlici žlici.l listi meta, zavite posodo. Po 30-40 minutah infuzija bo pripravljena. Filtrirano zdravilo vzame 1 žlico žlica. l vsake 3 ure za bolečine v želodcu ali slabost. In z bruhanjem pijte ½ žlica. sredstva.
- Tinktura za glavobole. Združite alkohol (70%) in zdrobljene listne plošče v razmerju 20: 1. Tinktura bo pripravljena po 7 dneh. Za bolečine v glavi ali slabosti morate piti 10-15 kapljic te tinkture.
