Emealin sajenje in negovanje uporabne lastnosti receptov za kuhanje

Loganova berry, ona ezhalina, prišla k nam iz Amerike. Naključno jo je izvedla kalifornijska sodnica, na kateri se je preselila grmičevja maline in robida. Priimek varuha zakona je Logan, zato je emealin dobil tako ime, ki ga je, na primer, izumil naš znanstvenik Michurin.

Za rast te nenavadne rastline je dovolj za nakup mladih sadik v vrtcu, jih posaditi na parceli in upoštevati določena pravila oskrbe. Če je rastlina udobna v vašem vrtu, potem bo v naslednji sezoni celo jutro dala svojo prvo žetev.

Ezhemalina sort in vrste

Ezemalina Tyberry - ima dolge, plazeče, čudno morske steble. Rastlina cveti sredi poletja, prve jagode pa se pojavijo konec avgusta. Jagode imajo podolgovate oblike in bordo barve, sestavljene so v viseči čopiči po 4-6 kosov.

Okusijo kot maline in okus je nekoliko podoben sladkarijam. Ta sorta ima visok donos. Iz grmovja lahko zberete do 5 kilogramov jagod. Njena prednost je odpornost na bolezni in nepretrganost v tleh.

Yemalina Medan - Rastlina je močan grm s fleksibilnimi trnovimi stebri. Ezemalin ima močne in elastične veje, ki so zelo primerne za vezanje.

Ta sorta pripada zgodnjemu zorenju, zato se jagode pojavijo že sredi poletja. Te so precej velike, teža doseže skoraj 7 gramov. Barva jagod je ruby, in po okusu spominjajo na maline, medtem ko imajo svetlo aromo karamele.

Yemalina Buckingham

Je zelo pridelana sorta, vzrejena na Škotskem. Jagode so velike, temno rdeče. Imajo sladek okus, podoben malini.

Rastlina ima elastične in dolge poganjke iz barvastega odtenka, prekritega s trni, s temno zelenimi, valovitimi listnimi ploščami. Cvetovi so bele, zbrani v krtačah, na katerih so po cvetenju vezani 4-6 plodov.

Ezemalin Loganberry - Podružnice rastline so plazile, zato potrebujejo podplat. Na njih ni trnja. Plodovi so rdeči, a ko zreli, začnejo se zatemniti. Jagode so velike in dolge, s kislim okusom. Ezhemalina cveti v začetku poletja in zori sredi julija.

Ezemalina Boynsberry - Za to raznolikost poletnih dreves je značilna plazljiva grmovja, ki potrebujejo podlet. Stebla sta lahko trni in brez njih. Jagode so ovalne, velika čokoladna barva. Po okusu spominjajo na robide.

Ezemalina Cumberland - rastlina se je zgostila, prekrita z voskom cvetne konice in poganjki, ki segajo do višine enega in pol metra. Jagode so temne, sijoče, okrogle oblike s sladkim okusom in vonjem robidnice.

Yemalina Merry Berry

Rastlina je plazljiv, trzen poganjki s temno zelenimi listnati ploščami. Jagode so velike, izgledajo kot robide, vendar so težje in bolj suhi. V okusu spominjajo na maline z neobičajnim okusom sladekega muškatnega oreha.

Ezhemalina Marion - ima plazeče, dolge poganjke z velikimi konicami. Jagode se odlikujejo po njihovi gostoti in črni barvi, kot je senčnik s črnilom. So velike, podolgovate in sestavljene v ščetke. Okus sladkih in kislo jagod z moškotnim odtenkom. Z ene grmičevja majhne vzmeti je mogoče pridelati do 4 kilograme.

Yemalina Imperial - ima plazeče, prožne, dolge poganjke, ki potrebujejo podplat. Sadje rastlina sredi poletja. Jagode so velike, podolgovate temno rdeče barve. Po okusu spominjajo na maline z značilno kiselino, ki je podedovala od robidov.

Ezemalina Rubus hibrid - rastlina s plazovitimi, dolgimi, zaobljenimi poganjki in temno zelenimi listi.Cvetovi bele in roza odtenke, zbrane v krtačo. Rastlina se začne poleti v poletnih mesecih. Jagode so velike, temno rdeče, imajo podolgovate-konične oblike. Okusite kot maline.

Ezemalina Krupnoplodnaya

Sorta ima dolge, trneče, elastične arkane veje, ki potrebujejo podplat. Jagode so velike, temno rdeče barve, okus spominja na nekaj med malino in robidnico. Krompirjeva kultura sredi poletja. Od grmovja lahko zbirate od 3 do 4 kilograma na sezono.

Ezemalina Darrow - V rastlini so dolge, trzen elastične veje. Sorta je odporna proti zmrzali in zelo produktivna. Jagode so velike črne s sladkim in kiselim okusom, ki spominjajo na robide.

Ezemalina Marionberry - sorta ima elastične, dolge, trzaste, plazeče poganjke s temno zelenimi, valovitimi listi. Sorta je visoko donosna. Iz grmovnice lahko zbirate do 4 kilograme jagod. Jagode so velike, temne barve s sladkim in kiselim okusom, ki spominja na maline.

Ezhemalina Black Jewel - Sorta je zimska trda in plodna. Rastlina je ravno visok, trzen stebla pokrita s temno zelenimi listi. Jagode imajo črni odtenek.Odlikuje jih trdota, sladek okus kumine in prijetna aroma.

Jemalina sajenje in oskrba v regiji Moskvi

Kljub enostavnosti spomladi je treba izbrati kraj za njegovo pristanek, ki mora biti zelo previden. Morala bi biti sončna, vendar rahlo zasenčena. Prav tako je treba mesto zaščititi pred osnutki, ki jih obrata ne prenaša.

Ezemalini ne mara stoječe vode, saj vodi do gnilobe koreninskega sistema. Tla za sajenje je potrebna za izbiro rodovitnosti. Ob upoštevanju številnih teh preprostih pravil, bo mogoče pridelati visoko zmogljive rastline, ki bodo navdušile ne samo okusno in zdravo jagodo, temveč tudi privlačen videz.

Običajno sadike so že večje materiale, zato jih je treba skrbno ravnati. Pristanek je treba opraviti zelo previdno, pri čemer čim bolj ohranjati "domačo" zemeljsko sobo.

Ezemalina posajene v vrstah. Med grmovjem se mora umakniti približno meter. In med vrsticami 1,5 - 2 metra. Sajenje na ta način bo omogočilo pridobivanje velikih pridelkov, saj bodo rastline opremljene z veliko količino svetlobe, ki je potrebna za pridelavo plodov.

Jame za sajenje sadik bi morale biti 40x40x40 centimetrov. Tla, s katerimi so bili sadik prodani, je treba pomešati s humusno in vrtno zemljo. Ko je kraj za sajenje pripravljen, je treba grmovje ravnati in previdno postaviti v jamo. Zgoraj je potrebno posipati s tlemi, pripravljeno vnaprej. Ob koncu pristanka moramo tla stisniti in zalivati ​​obilno. Prav tako, po sajenju pod grmovjem mora dati plast mulčenja.

Malina se prideluje tudi ob saditvi in ​​negi na prostem. Jagode imajo zelo prijeten okus, veliko vitaminov in koristnih lastnosti. Toda, da bi imeli bogato žetev, je treba upoštevati pravila kmetijske tehnologije. Vsa ta priporočila najdete v tem članku.

Zalivanje dreves

Obrat ne potrebuje sistematičnega zalivanja. Po sajenju je treba zalivati, pa tudi nekaj dni po obrezovanju. V poletnem času je treba vodo zaliti le, če pride do suše.

Bogato zalivanje je potrebno za rastlino v rastni sezoni, pa tudi med njeno nastajanje. Vendar pa je treba paziti, da se grmičevje ne stagnirajo v vodi, sicer lahko koreninski sistem griži in rastline umrejo.

Tla za pomlad

Ezemalina raje ne kisla tla. Da bi jo dobili, je treba tla zmešati z pepelom. Potrebno je tudi, da je hranljivo. Zaradi tega je vrtna tla mešana s šoto, kompostom in humusom.

Da bi preprečili stagnacijo vode v koreninskem sistemu, je treba v vrtino za zasaditev postaviti gline ali drobne kamnine, da bi ustvarili drenažni sloj.

Vsako gnojilo

Po sajenju rastlin ne bi smeli oploditi. Prvo podhranjevanje je potrebno narediti po dveh letih rasti grmovja na enem mestu.

Po dveh letih je treba sadike enkrat na vsaki dve leti gnojiti z uporabo gnojila ter gnojil iz fosfatov ali pepelike. Doziranje vrhnje oblike bo odvisno od sestave tal v območju z rastlinami.

Bloom

Cvetenje spomladanskih dreves je konec maja - sredi junija, odvisno od sorte.

Cvetovi rastline so majhne, ​​bele in roza, zbrane v krtačo 10-15 socvetja. Po cvetenju na svojem mestu so plodovi vezani.

Pridelek Ezhalina

Oblikovanje grmovja se mora opraviti obvezno, saj bo od tega odvisna količina žetve. Najboljši čas za obrezovanje je pozno jeseni.Čeprav ga mnogi vrtnarji porabijo po emalii, preneha prenašati sadje.

Obrezovanje je potrebno pred nastopom zmrzali, ker če se veje zamrznejo, se bodo zlomili in jih izrezati bo zelo težko. Pri obrezovanju je potrebno odstraniti stare, presežne, suhe in zdrobljene poganjke.

Prav tako lahko opravite obrezovanje in vzmet, vendar šele pred začetkom sokov. Tvorba grmovja vključuje spenjanje vrha, ki omogoča, da se veje rastejo.

Garter vsak dan

Ker imajo skoraj vse sorte pridelkov lažne stebla in velika in težka jagodičja, jih je treba povezati. Lesene palice se ne smejo uporabljati kot podpora, saj po tem, ko se grmovje začnejo lebdeti, in jagode postanejo manjše.

Najbolje je, da uporabite rešetko. Imeti mora eno ravnino in doseči višino 2,5 metra. Izdelana je iz žične ali debele najlonske linije, ki se raztegne v petih plasteh. Plodne poganjke so vezane na zgornje plasti, ki so pritrjene v obliki kače. Preostale veje so vezane na spodnje plasti.

Tak dogodek omogoča, da grmovnice dobro rastejo in jagode,pridobivanje dovolj sončne svetlobe. Gardener, za vezane rastline, je veliko lažje skrbeti.

Shelter Eagaly za zimo

Ezemalina je hladno odporen grm. Toda kljub temu, da dobro prenaša zmrzal, je treba jeseni še vedno pripraviti za zimovanje. Prvič, odrežite veje od rešetke in jih pazljivo položite vzdolž podpornika, da ne bi poškodovali.

Če je v regiji, kjer so zime skoraj brez snega, pokrivajte tedensko pomlad, naj bo šota, slama ali žagovina. Ampak, če je veliko snega, bo sam služil kot odlično zatočišče, ki bo preprečilo zamrznitev grmovja.

Reprodukcija vsak teden

Pogosto se tedensko polje vegetativno razmnožuje z uporabo v ta namen:

Root potaknjenci - Da bi jih dobili, spomladi morate izkopati korenine in izbrati vzorce, ki so dosegli dolžino od 5 do 7 milimetrov. Potem jih je treba razdeliti na dele 15 centimetrov in nato pristati v vrstah do globine največ 20 centimetrov.

Zeleni potaknjenci - Podružnice se poberejo konec avgusta, tako da obrezujejo vrhove 20-35 centimetrov. Nastali potaknjenci so posajeni v tleh z odprtino 20 centimetrov.Naslednja sezona bo polovica potaknjencev postala polnopravna rastlina.

Lignified potaknjenci - za razmnoževanje navadnih dreves z navadnimi potaknjenci se sadilni material jere v jeseni, pobiranje ustrelcev, dolgih 20 cm, do 4 brsti. Nastali potaknjenci so namočeni v vodi za dan, nato pa so posajeni, med njimi pa so oddaljeni 10 centimetrov. Ne sme biti več kot dva popka nad tlemi. Če se je po namakanju pojavilo ostalo, bi bilo treba dodati prst, tako da ostanejo samo dve od njih na površini.

Jemalina se ne sme razmnoževati s semensko metodo, saj ne ohranja svojih sortnih lastnosti.

Bolezni in škodljivci

Ememalin je izpostavljen boleznim, kot so:

Rust - to bolezen povzroča gliva, ki parazitira liste, ki jih pokriva z rjavo patino. Kot boj proti tej bolezni se uporabljajo embed listi. In za profilakso, v rastni sezoni rastline razpršujejo z "Byleton" in "Impact".

Mealy rosa - ta bolezen ima glivično etiologijo in vpliva na listje, debla in plodove rastline. Predstavljena je v obliki belega cvetenja, ki sčasoma postane rjava.Če čas ne pozdravi bolezni, bo to povzročilo smrt rastline. Za premagovanje bolezni se uporabljajo taki fungicidi kot "Tilit" in "Kvadris". Kot profilaktična uporaba zdravil, kot je "Trichodermin".

Vertikilloza - je glivična bolezen, ki povzroča nagubanje in porumenelost listja brez očitnega razloga. V naprednih primerih se plodovi in ​​poganjki začnejo deformirati. Da se znebite te nadloge, uporabite zdravila, kot so "Previkur" in "Vitaros".

Od škodljivcev lahko vpliva na emalin krče ali malin hrošč. Mulching in ustrezna skrb za grm bo preprečila njihov videz.

Uporabne lastnosti in kontraindikacije

Vsakodnevno sadje ima bogato kemično sestavo, zaradi česar so neprecenljive za telo. Jagode imajo protivnetne in antipiretične lastnosti, zaradi česar je vsakodnevno sadje nepogrešljivo za zdravljenje prehladov in pljučnice.

Ezemalin ima ugoden učinek na urinski sistem, centralni živčni sistem, črevesje in sklepe. Jagode pomagajo čiščenju telesa toksinov in težkih kovin.Treba je omeniti, da poganjki in listi grmičevja, ki se uporabljajo za cistitis in druge bolezni, imajo tudi zdravilne lastnosti.

Vendar pa jagod ne more biti vse. To je kontraindicirano za razjede, gastritis, zgago, urolitiazo, protin, diabetes in astmo. Ker jagod vsebuje veliko vitaminov, ga je treba previdno uporabljati zaradi alergij, bodočih in doječih mamic.

Vsakodnevni recepti

Yemalina, kot tudi njena dva sorodnika, se aktivno uporablja pri kuhanju. Jam, pite, omake in še veliko več so narejeni iz njega. Spodaj so nekateri najbolj priljubljeni recepti s tem okusnimi, aromatičnimi in nenavadnimi jagodami.

Vsakodnevni džem

Priprava dišečega jamskega jagodičja ne traja veliko časa in rezultat bo zagotovo prosim sladke zobe in ljubitelje te nenavadne jagodičja.

Sestavine:

  • Sladkor - 8 kozarcev.
  • Ezhemalin - 8 kozarcev.

Kuhanje:Beremo jagode, ki jih speremo in očistimo iz stebel. Izpolnite jih s štirimi skodelicami sladkorja in zavrite, dokler ne zavrete v srednji vročini. Ko marmelado zavre, ga premešajte, da raztopite sladkor. Nato zmanjšajte toploto na najmanjšo vrednost in segrejte mešanico 5 minut.Nato dodamo preostali sladkor in premešamo, dokler se ne raztopi.

Ko se sladkor raztopi, vzemite nastali marmelad, ga postavite v sterilizirane kozarce in ga zvite.

Pita s skuto in sezamovo pomladno torto

Torta je zelo enostavna za pripravo, vendar se prav tako izkaže za zelo okusno in se poje skoraj takoj.

Sestavine za testo:

  • Pšenična moka - 200 gramov.
  • Pecilni prašek - 1 kaša.
  • Maslo - 150 gramov.
  • Jajce - 1 kos.
  • Granulirani sladkor - 100 gramov.
  • Sestavine za polnjenje:
  • Ezemalina - 300 gramov.
  • Kuharski sir - 500 gramov.
  • Kisela smetana - 100 gramov.
  • Jajca - 2 kosi.
  • Granulirani sladkor - 100 gramov.

Cooking Cake:Vzemite moko, jo pomešajte s praškom za peko in ga premešajte. Hladno maslo se razrežemo na kocke in mletimo z moko v stanje drobtin. Dodaja sladkor in jajce, nato pa gnetite testo. Ko je pripravljen, ga zavijte v film in ga polnite v hladilnik.

Priprava polnila: sesekljamo, jo obrišemo, pomešamo s kislo smetano, sladkorjem in jajci, nato pa zmešamo z mehčalnikom, dokler ni gladka.

Vzamemo ohlajeno testo, ga prestavimo v oljno obdelano obliko in oblikujemo stranice višine 5 centimetrov. Na nastalem praznem mestu postavite jagode in jih sipajte v maslo.

Pečico segrejte na 180 stopinj in torto pecite 35 minut. Po izteku časa ga vzamemo iz pečice, jo ohladimo in jo lahko uporabimo. Bon appetit.

Kislo kremo

Torta je okusna in nežna, in kar je najpomembneje, je zelo enostavno kuhana. Preizkusite to in zagotovo vam bo všeč.

Sestavine za testo:

  • Kuharski sir - 150 gramov.
  • Sol je ščepec.
  • Pecilni prašek - 1 vrečka.
  • Rafinirano sončnično olje - 6 tbsp. žlice.
  • Moka - 220 gramov.
  • Mleko - 5 tbsp. žlice.
  • Sestavine za zalivanje:
  • Jajca - 3 kosi.
  • Ezemalina - 300 gramov.
  • Granulirani sladkor - 170 gramov.
  • Moka - 3 tbsp. žlice.
  • Kisela smetana - 300 gramov.
  • Kuharski sir - 200 gramov.

Priprava kisle smetane: vzemite vse sestavine za preskus, premešajte in tvorite žogo. Vzamemo obliko, jo obdelamo z maslom in v njej položimo končno testo, ki tvorijo stranice.

Beat jajca s sladkorjem, dokler se ne pojavi pena, dodajte skuto, ponovno pomešajte, nato dodajte kislo smetano in moko, ponovno poberite in spremenite.

Vlijemo v torto in držimo v njej jagode spomladanskega drevesa. Nato segrej pečico na 180 stopinj in pečemo s kislo smetano do razpisa. Ko je testo obarvano, je torta pripravljena. Bon appetit.